幸福在美食里

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幸福在美食里
【幸福在美食里】

1.第一款:柠檬香煎鱼柳 制作流程: - 将鱼柳切成适当大小的块状,用盐和料酒腌制15分钟 - 热锅冷油,将鱼柳块煎至两面金黄,取出备用 - 将柠檬汁挤出来,加入蒜末、酱油、糖、醋、料酒、清水搅拌均匀成酱汁 - 将煎好的鱼柳块放入酱汁中浸泡,入味即可 适合人群:这道菜适合所有人群,特别是喜欢美食和追求健康的人。 禁忌:柠檬有感光性,晚上食用会感光导致皮肤变黑,建议在白天食用。
2. 第二款:红烧肉 制作流程: - 将五花肉切成适当大小的块状,用盐、料酒、生抽、老抽、糖腌制20分钟 - 热锅冷油,将肉块煎至两面金黄,取出备用 - 将酱汁准备好,将生抽、老抽、糖、料酒、清水混合搅拌均匀 - 将煎好的肉块放入酱汁中浸泡,入味即可 适合人群:这道菜适合所有人群,特别是喜欢红烧肉味道的人。 禁忌:五花肉属于高热量、高脂肪食品,高胆固醇的人应慎重食用。
3. 第三款:麻辣香锅 制作流程: - 将干贝、鲍鱼、虾、蘑菇、豆腐、蔬菜等食材切成小块备用 - 热锅冷油,加入葱姜蒜爆香,加入豆瓣酱、辣椒酱、花椒、料酒、酱油、糖等调味料翻炒均匀 - 将炒好的食材倒入锅中,加水煮开,加入盐、胡椒粉、鸡精调味 - 最后加入葱花翻炒几下即可 适合人群:这道菜适合所有人群,特别是喜欢麻辣口味的人。 禁忌:麻辣香锅食材较多,容易吃过量,建议控制食用量。
4. 第四款:甜品时光 制作流程: - 将淡奶油、牛奶、糖、香草精混合在一起,搅拌均匀 - 将水果切成小块,加入混合液中,搅拌均匀 - 将水果混合液倒入模具中,放入冰箱冷藏至凝固即可 适合人群:这道菜适合所有人群,特别是喜欢甜品的人。 禁忌:水果有过敏史的人应慎重食用。

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