砸年糕怎么弄好吃又简单(炸年糕怎么做好吃又简单)

2024-07-15 00:23:51 作者：本站原创 -

老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于砸年糕怎么弄好吃又简单和炸年糕怎么做好吃又简单的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享砸年糕怎么弄好吃又简单以及炸年糕怎么做好吃又简单的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

用料

年糕200g，油适量，鸡蛋1个，淀粉，面包糠适量

做法

1/9年糕切成片。

2/9锅中放适量的水，水沸后放入年糕煮软，捞出。

3/9将煮好的年糕放在淀粉里裹满全身。

4/9再放在蛋液里，蘸满蛋液。

5/9最后在面包糠里均匀的裹满全身。

6/9油烧到7分热，放入年糕炸，炸至金黄色翻身。

7/9待炸至金黄色捞出控油即可。

1.炸年糕的做法很简单。2.因为年糕本身已经是熟食，只需要将其沾上一层淀粉或面粉，放入油锅中炸至表面金黄即可。3.炸年糕可以根据个人口味添加调料，如白糖、芝麻、蜂蜜等，也可以将其与其他食材一起炒或煮，制作成更为丰富的菜品。

用料：黄米面250，克红豆沙200克，色拉油

做法：

1/7黄米面用温水，拌成小疙瘩

2/7放在铺有屉布的篦子上，大火蒸10分钟

3/7把蒸好的黄米面，倒在瓷盆里，手上沾上水，乘热揣糕，这是做出好吃的糕的关键一步

4/7揣好的糕面，把它擀成长条，分成均匀的小剂子

5/7把每个小剂子，用手捏成圆片

6/7把豆沙馅，放在皮儿里，像包包子一样，把馅儿包好

7/7锅里放油，加热至5成，放入包好的糕，炸至糕面变色即可

食材：年糕200克、面粉100克、淀粉50克、鸡蛋1个、白砂糖10克。

做法：

1、将面加入碗中，再加若干淀粉。

2、加入清水，进行充分搅拌。

3、加上一个鸡蛋，调制粘稠状态。

4、加入50克的糖，再进行充分搅拌。

5、把年糕放入其中，使其充分覆盖。

6、起锅烧油，待油温升高后，放入年糕。

7、炸至两面金黄，捞出即可

好了，关于砸年糕怎么弄好吃又简单和炸年糕怎么做好吃又简单的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！