牛瘦肉汤怎么弄好吃？牛汤的做法是怎样的呢
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牛大腿骨怎么熬汤比较好
牛大腿骨怎么熬汤比较好我来推荐一下
牛大腿骨熬汤比较适合做汤底就是熬出来的汤放起来备用，可以用来煮其他要做汤的食材。
首先来说一个比较出名的潮汕牛肉丸开始我们打好牛肉丸用个汤煲装起来然后放点香芹胡椒碎放点炸蒜加入煲好的牛骨汤煲十分钟直至牛肉丸浮起即可调味放盐味精鸡粉最后放把香菜正宗潮汕牛肉丸汤就做好了，喜欢朋友可以试试做。
第二个可以用来煮牛肉面先将面条用清水煮熟捞出装入碗里再打点牛骨汤到锅里煮加几片牛肉葱花胡椒碎调味用盐味精鸡粉放点生抽做颜色汤开以后倒入面条中一碗牛肉汤面就做好了。
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牛下水汤家常做法
牛下货放入锅中冷水焯,然后再倒入锅中,加足量的水,花椒,大料辣椒盐,鸡精味精,葱姜蒜,洋葱肉蔻果桂皮煮45分钟左右就可以。
牛下货就是下水，就是他们的内脏什么的，胃，肚之类的东西，就是牛杂啊之类的。
在不同的饮食文化中，下水的地位也有巨大差异：有些文化中，动物肉以外的所有器官都在应抛弃的废物之列；而另一些文化中，下水则可能是比肉类更有价值的食品
牛汤的做法是怎样的呢
材料一头牛
辅料一锅水
把牛剔骨
把水烧开，把牛骨去水
然后把牛骨用冷水清洗干净
然后又烧一锅水把牛骨放进去
水开后放入乱七八糟的香料慢火熬至锅内香气扑鼻再放入乱七八糟的调味料
哈哈，大概就是这样
牛里脊怎么清炖烂得快
材料：牛肉300克，小土豆500克、葱白2段、姜3片、八角2颗、桂皮1段、香叶2片、食盐1茶匙、干辣椒2个、酱油1/2汤匙、白糖1/2茶匙、植物油2汤匙、水适量
做法：
1、准备好小土豆，准备好八角、桂皮、香叶和干辣椒；
2、葱白切段，姜切片，小土豆用刷子，刷洗干净；
3、锅中注入植物油，将沥干水分的小土豆煎制；
4、煎至土豆表面起皱微黄捞出，放入砂锅中；
5、锅中留底油，下入八角、桂皮、香叶、辣椒、葱、姜炒香；
6、倒入酱油、糖和适量的清水，烧开；
7、将炒制的汤汁倒入砂锅中，汤汁要过土豆；
8、大火烧开，转小火焖至30分钟，土豆软绵即可。
OK，关于牛瘦肉汤怎么弄好吃和牛汤的做法是怎样的呢的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。