是怎么弄好吃的饭呢,怎么煮出一粒一粒不粘连的米饭

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是怎么弄好吃的饭呢,怎么煮出一粒一粒不粘连的米饭

大家好,是怎么弄好吃的饭呢相信很多的网友都不是很明白,包括怎么煮出一粒一粒不粘连的米饭也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于是怎么弄好吃的饭呢和怎么煮出一粒一粒不粘连的米饭的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!

本文目录

  1. 怎么给孩子做好吃又快速的饭菜
  2. 大米要怎么煮才既好吃又对身体好呢
  3. 怎么煮出一粒一粒不粘连的米饭
  4. 有哪些简单好吃自己能做的饭菜

怎么给孩子做好吃又快速的饭菜

早餐真的太重要了,但早上时间真的很紧张,所以,我自己摸索了很多能够快速做营养早餐的找方法~

每天早上要有优质的蛋白质,碳水化合物,蔬菜水果,所以

第一项就是~准备牛奶,酸奶,豆浆,一杯足够。孩子充足的蛋白质来源。

第二项,碳水化合物,就是米饭面食粗粮这些主食。如果孩子喜欢,煮玉米,杂粮粥,放进电饭煲开启相应模式,你就可以准备别的,如果孩子喜欢饺子馄饨包子,可以在没事的时候多包一些,冻在冰箱,早上起来煮一碗,方便简单。

第三项,蔬菜水果,咱们国家的饮食习惯是炒菜,早上时间够用,可以清炒一份青菜,如果来不及准备可以生吃的青菜,比如生菜,切碎,放沙拉酱或加入其他水果吃,也是不错的选择。

第四,要玩转西式早餐,比如一个煎蛋,一片火腿,生菜,两个面包片夹一起,再来一杯奶制品,带点水果学校吃,也很不错。

第五,可以提前煮好肉类,

(酱牛肉,熟五花肉等等)早上切片拌蔬菜做成小菜,主食馒头等蒸制面食费事,可提前买好。

大米要怎么煮才既好吃又对身体好呢

米饭怎么做出来了好吃,首先要选对原材料___米。大米按种类分为籼米

(较硬,适合煮了炒饭或做米线原材料)粳米

(适中,宜做白饭或白米粥)糯米

(较软,适合做寿司或汤圆粉)三种。按时间分为鲜米

(刚收获的,一般市场见不到)新米

(年内产的)陈米

(2~3年以上的)三种。其次要选好蒸饭工具,一般用电饭煲,如果用瓦罐蒸锅或木制蒸笼蒸更能保持米的香味。再次是讲究蒸饭技巧,大米蒸前要少洗先泡,蒸饭使用的水最好用矿泉水,并根据个人口味适量加水。如果是陈米,蒸饭时适量加入几滴菜油或与花生、豆类混蒸口感更好。

怎么煮出一粒一粒不粘连的米饭

怎么煮出一粒一粒不粘连的米饭?是想用来作炒饭的

我是一个经常炒饭吃的人,有一点点煮一粒一粒不粘连的米饭的经验,选米很关键。因为有些煮出来的饭比较软,有些煮出来稍硬,你买米时问一问米老板,哪些米煮出来饭稍硬些。如果家里还有很多米,不想再去买,那么要在水方面控制。

放水也很重要,要看米的吸水度。我比较赖,一般用电饭锅洗米,洗完米后用手指量一下米的深度,水的深度浅一点点。

饭煮好后不要第一时去吃,要焖一会后打松散才吃。打松散是为了透气,把水气散发出来。装饭时,一定要把饭轻轻地放到碗里,不能压实。如果炒饭,一定要放盘里晾凉才炒,或者晾凉放冰箱冻几个小时再炒更佳。

有哪些简单好吃自己能做的饭菜

1.面条或米线,刚毕业住单位宿舍,不能经常出去买东西,弄点挂面,开水下锅,油,酱油,西红柿,胡萝卜,手头的菜,鸡蛋荷包,搁进去,应该是比方便面健康。米线买细的,煮的时间短。

2.酱油炒饭,饭做好,油炒,加酱油调味加点菜也可以,加鸡蛋也可以。

3.生菜蘸酱。干净新鲜的生菜,自己喜欢的酱

(豆瓣、虾酱、泰式酸辣、沙拉

(酸甜最好)、自己炒的鸡蛋酱)只要你愿意,有无限可能。南方同学天气不适合或有洁癖怕不干净的,生菜开水先焯一下。菜品也可以是大头菜,小白菜,油菜,油麦菜等等。

升级版例子,小白菜土豆片,开水焯,加油

(香油橄榄油皆可,少加盐或酱油,早上不爱炒菜就可以这么做)

4.寿司,原料米饭,黄瓜,火腿肠,炒鸡蛋,咸菜,米醋等,实在没时间卷,不用米醋拌在一起吃就行。或者超市有一种拌饭的料,海苔蛋黄啊,海苔鲜虾等,反正大连超市有,天然食材,味道也不重,加点拌饭吃都很好,再配点酸奶或西红柿鸡蛋汤,健康快乐。

5.鸭蛋黄煎豆腐,豆腐煎至两面金黄,加咸鸭蛋蛋黄继续小煎翻炒,不需要加盐等调味品即可。

6.大头菜

(卷心菜),切细丝,与粉条

(细的直接炒,粗的可以提前水煮),爱吃肉的切点鸡胸肉,喜辣的加辣椒,或青椒

(少点,不要喧宾夺主),最后洒盐。7.魔芋黄瓜。魔芋过水轻焯,黄瓜去皮切丝,加橄榄油或香油,加盐或自己喜欢的可熟食酱料。

(肉食者自己加切条焯水的猪肉鸡肉等,海边的自己加蛰皮贝类等,黄瓜也可换成焯水的豆芽等)8.茄子。茄子蒸熟

(可划数刀,缩短时间),炒锅上灶

(电磁炉也没问题)油爆蒜,加酱油等调味料调成酱汁,浇在茄子上。举一反三,可以做其他过水或蒸好的蔬菜,从大白菜到角瓜。最大的好处是不用让油烟机工作炒很短时间就好吃。8.芹菜腐竹花生。提前清水泡腐竹和花生。芹菜洗净切段,开水焯

(开水里边加两三滴油或一小勺盐)盛出,然后焯腐竹盛出,最后水里加点八角、酱油煮花生,盛出来加自己喜欢的调味即可。9.角瓜土豆。土豆去皮切片,角瓜洗净切片,先炒土豆再加角瓜片翻炒。调味自己选择。10.来个肉菜。糖醋排骨,排骨一斤

(超市盒装的话约一盒半,一盒装六块排骨),50克冰糖,30克酱油

(倒六下,可一半老抽一半生抽),10克姜

(约一个小姜头)切片,高压锅扔进去少加水

(不糊底就行)炖,觉得染色不均匀的,可中途翻身。也可以提前焯好排骨缩短炖的时间。11.摊黄菜。鸡蛋两三个加半勺盐搅好,西红柿青椒切丁

(或手头的菜可配鸡蛋如胡萝卜丁洋葱丁等等),油锅煎鸡蛋一面定型洒蔬菜丁,翻身炒熟即可。总之,肯定比西红柿鸡蛋多点好玩的。12.香蕉松饼。面粉,香蕉捣碎,时间来得及就加点泡打粉等十五分钟及更长,没有时间就和成可流淌的面糊,普通勺子

(舀稀饭的)半勺,共四个放加油的电饼铛里,煎到两面金黄即可。想好看可切一些绿色蔬菜丝放入面糊里。

13.角瓜

(西葫芦)土豆胡萝卜饼,角瓜洗净切丝,胡萝卜土豆去皮洗净切丝,加面粉、油、盐和好,

(有空就加点泡打粉),稀饭勺半勺一个饼,一次四个,在电饼铛上煎好。

14.黄花菜豆腐土豆粉条。豆腐切大块土豆洗净切块,黄花菜和粉条分别泡软。简易版农家菜,葱

(有摘麻花更好),爆锅,放入土豆切块炒,加豆腐黄花菜炖,最后加粉条继续炖,不爱调和味道的,炒都时候加点十三香,最后加盐或酱油。

重点来了,未完待续。争取每日增加一个,为自己加油啊!

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