和藕粉怎么弄好吃的呢 藕粉怎么吃法最好吃
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藕粉怎么吃法最好吃
准备材料：大米100克、桂花坚果藕粉30克。这个是李子柒品牌的藕粉，里面有藕粉、冰糖、葡萄干、蔓越莓干
（蔓越莓、白砂糖、葵花籽油）、腰果仁、巴旦木、冻干紫薯、枸杞、桂花。其中如果你用的是普通的藕粉、可以根据自己喜欢的口感加坚果或水果干。
做法：
1.大米清洗干净之后，用水浸泡15分钟左右，浸泡过的大米煮粥更容易软绵，不仅可以省电，粥更好吃。
2.把大米捞出，放入电饭锅里，倒入适量的，大米与水比例为1:8，即100克大米需要800克水。合上电饭锅、功能选择煮粥。我的电饭锅是臻米蒸汽电饭锅，这个煮粥功能默认50分钟，显示板有时间显示。每个电饭锅不同，时间略有差异。
3.煮30分钟左右，打开盖子，这个时候的粥已经煮熟，达到沸腾。藕粉30克倒入碗里，加入2大勺冷水，顺时针搅拌均匀，这个时候的坚果和桂花就浮在碗上面。把搅拌的桂花坚果藕粉倒入电饭锅，并且快速用勺子搅拌均匀，不能让藕粉结块，这个时候的粥非常浓稠，散发出桂花的香味，淡淡的甜味，不需要放糖也不需要放盐，特别好吃。
藕粉除了冲水吃，还能怎么吃
1：可以将藕粉与其他食物拌在一起。比如每次煮大米粥、小米粥、绿豆粥的时候，都加入一些藕粉，能起到增稠作用，口感特别好。还可以把藕粉和黄豆混合加水放到豆浆机里，打成豆浆，再加一点蜂蜜调味，口感非常好。
2：除了粥和饭之外，可以将藕粉和小米粉、黄米粉、粗粮粉适量混合在一起，制作成各种软煎饼。例如藕粉和玉米粉与面粉混合之后，加入鸡蛋与牛奶，可以制成非常美味的小煎饼，或者柔软芳香的发糕，都非常好吃。
藕粉怎么吃好吃
藕粉好吃的做法是：
先用一点凉开水把藕粉搅开，不用太多凉水，藕粉全湿了就好，然后将热水
(最好是刚开的水)倒进湿藕粉里,边倒边用力搅拌，或者你嫌麻烦可以先将温水倒进藕粉里，放在火上加热,边热边搅拌也可以。如果喜欢的话还可以放点冰糖，瓜子仁，花生仁，芝麻，核桃末什么的，喝起来会更香更好喝。
莲藕粉怎么吃
有两点很重要：
一、要买到真正的藕粉
（毕竟市面上以次充好的太多了）
二、冲泡方式要正确。【正确冲泡方式】第一步：先加少量冷水
（刚没过藕粉的量），然后再搅匀直到看不到颗粒状的藕粉为止；第二步：加入滚烫的开水
（记住，一定要滚烫的不能用饮水机的）一边加一边搅拌；第三步：快速搅拌，一直搅拌，直至藕粉变成淡褐色透明的胶状；要注意的是：两道水的顺序不能颠倒，第一次是凉开水，第二次是滚烫的沸水。
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