(1)雪后的乌鲁木齐，气温骤降，但美食的热情却永不减退。以下是几种雪后美食推荐：

1.羊肉串：在乌鲁木齐，羊肉串是冬日里最受欢迎的美食之一。在雪后，烤串的火候要更加掌握好，才能让羊肉更加鲜美。

(2) 大盘鸡：大盘鸡是新疆特色美食之一，在雪后更是美味无比。将鸡肉、土豆、辣椒等配料切成小块，烧制在特制的大铁盘中，香气扑鼻，味道浓郁。

(3) 抓饭：抓饭是新疆维吾尔族的传统食品，是将大米和肉、蔬菜等配料混合在一起，用特制的铁勺子搅拌而成。口感细腻，味道鲜美，是雪后不可错过的美食。

(4) 烤全羊：烤全羊是新疆的特色美食之一，也是新疆维吾尔自治区的文化遗产。在雪后，烤全羊会更加美味，肉质更加鲜美，口感更加香醇。 以上是雪后乌鲁木齐的美食推荐，希望大家可以品尝到美味的食品。