红薯粉怎么弄好吃的?红薯粉怎么做好吃
这篇文章给大家聊聊关于红薯粉怎么弄好吃的,以及红薯粉怎么做好吃对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站哦。
本文目录
红薯粉怎样做才好吃
用料
红薯粉一人份;盐适量;包菜1/4个;洋葱1/4个;生抽3勺;老抽1勺;蚝油1勺;鸡精1/2勺
做法
红薯粉一人份,泡水,泡软后放烧开水的锅里煮5-8分钟后捞出
用冷水过多几次,这一步尤其重要决定后面红薯粉不会黏在一起和口感
沥干水
包菜洗净取1/4个就够了,切碎备用
洋葱洗净也取1/4个就够了,切碎备用,另外还可以准备些红萝卜丝或者绿豆芽也可以
热锅热油
倒入切好的包菜,翻炒一会
再倒入切好的洋葱翻炒
再放入少于绿豆芽,继续翻炒一会,豆芽变软即可
倒入沥干水的红薯粉,翻炒均匀,加入适量盐,1勺老抽,3勺生抽,1勺蚝油,1/2勺鸡精
(不加也行),大火爆炒均匀,不用炒多久,基本把酱料搅拌均匀即可
加入少于葱花
怎样把红薯粉做的好吃
1、红薯粉丝用温水泡发,螃蟹洗净并切成块,白菜切成段。
2、姜去皮切成片,香葱切成寸断。
3、锅内入油爆香葱白和姜片,放入白菜稍微翻炒,烹入料酒。
4、转入砂锅内,然后将泡发好的粉丝铺上。
5、最上面才放上螃蟹块,码上姜片、葱白,加入水
(没过材料即可)。
6、烧开,转中小火煲至入味,
(差不多10分钟左右吧)加入盐、鸡精、白胡椒粉、撒上葱花即可,红薯粉丝煲就做好了。
红薯粉怎么煮好吃
酸辣粉
主料:红薯粉100克、花生米30克、涪陵榨菜20克、白芝麻、香葱、香菜、花椒、干辣椒
辅料:食用油、香油、高汤、香醋、花椒粉、辣椒粉、盐、鸡精
做法:
1、红薯粉清水泡发,香菜、香葱、榨菜切末;
2、油锅爆香花椒、干辣椒、花椒粉、辣椒粉、白芝麻,加入高汤煮沸盛出;
3、开水下红薯粉烫热放入汤碗;
4、加鸡精、醋、盐、花生米、榨菜、香油,撒上香菜段、葱花即成。
红薯粉怎么做好吃
食材:红薯粉条50克,鸡蛋一个,胡萝卜+青椒+彩椒适量,葱,盐,蚝油,老抽适量
步骤:
1.红薯粉开水泡发2分钟
2.锅中倒入开水,加入粉条,煮开后取出
3.胡萝卜,青椒,彩椒已经切丝,鸡蛋打散,备用
4.锅中倒入2勺油,热后加入蔬菜煸炒
5.1/4勺盐,加入鸡蛋液
6.倒入红薯粉,加入一勺蚝油,1/3勺老抽,翻遍
7.颜色均匀后放葱段,半分钟后出锅
tips:
①热水泡发红薯粉条酸的比较快
②鸡蛋液在配菜后倒入可以包裹蔬菜,吃层次更丰富,不会或许分散
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。