米打碎了怎么弄好吃 晒过的米怎样煮饭好吃
大家好,今天来为大家分享米打碎了怎么弄好吃的一些知识点,和晒过的米怎样煮饭好吃的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
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冷冻过的大米,怎么做才能好吃
可以做成蛋炒饭,具体做法如下:
需要提前准备好的材料包括:冷冻米饭1碗、鸡蛋1个、食盐1/2茶匙、味精2克、葱花适量。
1、第一步把鸡蛋磕入碗中,用筷子打散。
2、锅内放油加热,倒入搅散的蛋液。
3、等待鸡蛋煎制凝固。
4、然后用铲子把鸡蛋铲碎,盛碗里备用。
5、接着把冷冻锅的米饭倒入锅中,快速翻炒。
6、然后将鸡蛋重新倒入锅中。
7、放入准备好的食盐和味精。
8、接着放入准备好的葱花,快速翻炒。
9、翻炒均匀后盛出,这样蛋炒饭就做好了。
打碎的花生粉怎么好吃
材料主料:花生150g;辅料:白砂糖10g自制花生粉1花生泡在水里,约一个钟。
2滤掉水,把花生捞起来。
3用手搓去外膜。
4均匀地铺在锡纸上。
5放入烤箱中层,175度,烤10分钟就好了。
6放凉之后,倒进研磨机打碎,成粉状。
7花生粉轻松完成。小贴士料理机打磨时,不要打太久,或者可以加些白砂糖一起打。
晒过的米怎样煮饭好吃
大米晒干后,口感上会变得很皮,很难嚼,味道上也会有些变化。
可以尝试炸一下,让大米变成油炸的爆米花,炸的时候注意油温要高,大米变成金黄色就可以捞出来,控干油,放上烧烤料,是不错的小零食。
也可以,和其它粗粮一起用料理机打碎,做营养米糊。
花生磨成粉后怎么吃法
花生米由整个的到磨成粉,只是形态的变化,是一种物理变化
(就像冰化成了水),并不会影响其性质和原有营养。
花生米的皮对于贫血、血小板减少的人来说,有辅助治疗的作用。所以,民间有花生衣补血的说法。
从消化吸收的角度来说,磨碎的、流质的食物,比完整的、固体的食物容易消化吸收,因为缩短了胃的消化过程。从口感上说,当然是完整的、固体的更好吃,具备了原有食物的特点。
最后的结论是:两种吃法各有特点、各有利弊,但绝不会引起营养成分的流失。不妨相间了吃,变变花样吧。
又及:
如果磨成粉还要过滤掉皮和细末的话,那营养的流失可就大了。我想:能不能把花生米泡开了以后,用食品粉碎机打碎,然后连渣一起煮,不过要用勺子不停地搅拌,防止渣子沉底,锅底要糊。即使这样,口感比滤过渣子的要差得多了。解决的办法是煮熟了再过滤,营养的流失相对而言要少一点。看来,世界上真的没有两全其美的事。喜欢吃花生皮,只有将花生米整的煮了吃了。偶尔弄一次花生汤吃吃,算是过过瘾吧。
祝愿你能找到更好的办法。
好了,关于米打碎了怎么弄好吃和晒过的米怎样煮饭好吃的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!