滨州的美食推荐

(1) 滨州的海鲜 在滨州，海鲜是最受欢迎的美食之一。滨州位于山东省渤海湾沿岸，拥有丰富的海洋资源和海岸线。这里的海鲜种类丰富，包括虾、贝类、鱼、蟹等。其中，最有代表性的是渤海湾的海鲜——螃蟹。 制作流程：

1.选择新鲜的螃蟹，去掉壳和蟹钳，将蟹肉取出。
2. 将蟹肉切成小块，加入葱姜蒜和料酒，腌制20分钟左右。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入蟹肉块煸炒。
4. 加入适量的酱油、白糖、醋等调料，翻炒均匀。
5. 装盘，撒上葱花即可。 适合人群： 这道菜适合所有人群，特别是喜欢海鲜的人。但是，由于螃蟹属于海鲜中的高风险食品，所以需要注意避免食用过量。 禁忌：

1.孕妇和哺乳期的妇女应避免食用螃蟹。
2. 患有过敏症状的人应避免食用螃蟹。

(2) 滨州的特色小吃 除了海鲜，滨州还有很多特色小吃值得一试。其中，最著名的是滨州的煎饼。 制作流程：

1.将面粉和豆粉混合在一起，加入适量的水搅拌均匀。
2. 将搅拌好的面糊倒入平底锅中，用中火煎至两面金黄。
3. 加入适量的盐、葱花、辣椒酱等调料，翻炒均匀即可。 适合人群： 这道菜适合所有人群，特别是喜欢煎饼的人。但是，由于煎饼比较油腻，需要注意适量食用。 禁忌：

1.患有肠胃疾病的人应避免食用煎饼。
2. 孕妇和哺乳期的妇女应避免食用煎饼。