养胃糕怎么弄好吃窍门(养胃八珍糕的用量及制作方法有哪些)
.jpg)
大家好，今天小编来为大家解答养胃糕怎么弄好吃窍门这个问题，养胃八珍糕的用量及制作方法有哪些很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
本文目录
养胃八珍糕的用量及制作方法有哪些
八珍糕调理脾胃，具体做法如下
主料
1党参30克2白术30克3茯苓30克4怀山药30克5薏苡仁30克6芡实30克7莲子肉30克8白扁豆30克9生山楂15克10炒麦芽15克
辅料
1糯米粉200克2大米粉200克3白糖100克4水适量5
做法：1准备药材粉、糯米粉、大米粉，白糖。
（药材在中药店打成粉。大米和糯米我是在卖杂粮干果店里打的粉，如果用藕粉可以买现成的）
2所有食材倒入盆内，加入适量水。
3活成柔软的面团。
4加盖放置15分钟。
5取出面团，揉成长条形，切成圆块状。
6将圆块压平，用刀在每一片上切两刀。放入蒸锅，大火30分钟。
7出锅。
春季养胃可以吃清宫八珍糕、猴菇饼干和猴姑米稀吗
猴头菇富含氨基酸，可以调节肠胃功能，安神养胃，如果这个产品含有猴头菇的话，当然可以有这方面的功效
猴姑饼干和清宫八珍糕，哪一种养胃效果好
随着“猴菇
饼干
养胃”的说法越来越流行，市场上与猴菇有关的食品越来越多。记者在淘宝天猫网站上输入“猴菇饼干”后，搜索到上百个产品，其中不少都是不知名厂家生产的，都宣称猴菇饼干具有养胃的功效。食物、食疗、药物治疗有本质区别
猴头菇
，又叫猴头菌
，猴蘑，猴头，猴菇，是中国传统的名贵菜肴，更有“山珍猴头、海味鱼翅
”“素中荤”之称。这样高大上的猴头菇是否真的具有养胃功效呢？
江苏省南京市中医院一位不愿意透露姓名的主治中医师简要介绍了中医对
胃病
的认识：“胃病的范畴非常广泛，中医里面分很多种类，心下满、心下痛、腹痛、少腹痛、胁痛
、痞、结胸等等，每种病名都可以涉及到胃部不适感，又不完全归为胃病。每个病通常又按照阴阳表里寒热虚实来分类型，不同病再结合不同类型，才能指导用药。没有一种药，一个方子可以通治胃病。”再说到猴头菇，这位主治中医师表示：“猴头菇到底属于食物还是药物，从现在的文献来看，它既是食物，也是药物，因为两种都有记载。食物是用来充饥的，药物具有治疗作用。从药物的角度看猴头菇，有严格的要求。它的有效剂量、主要作用、副作用，是否有不良反应，适应人群、禁忌症、炮制剂型等都是有规定的，符合要求的用药，才能达到治疗的目的。没有限制的用药，是非法的。”
“食物、食疗、药物治疗是有本质区别的，中医里面没有通治一个病的东西，要因人而异。”他说。
美国食品技术协会高级会员、科学松鼠会成员云无心则表示，“一般而言，
蘑菇
本身是一类比较好的食品。但猴头菇治疗胃病，并没有可靠的科学依据。”猴菇饼干只是普通食品
根据规定，如果是保健食品，外包装上要有“蓝帽子”标志，但记者查看了多个品牌猴菇饼干的外包装，并未发现“蓝帽子”。而根据《食品安全法》有关条例，普通食品是不能宣称具有保健功能和疾病预防功能的。
同时，记者在多个品牌猴菇饼干的营养成分表上，只看到所有普通食品需标注的能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠，却并未发现其他营养素的标注信息。
即使添加了猴头菇，猴菇饼干的主要成分也是
淀粉
、油、糖等，而且猴头菇在干制的过程中是否会损失营养成分？这样吃到消费者口中还能有多少有益的成分？对此，云无心认为，直接吃猴头菇来养胃都没有可信的科学证据。讨论猴菇饼干吃到消费者口中含有多少有益成分全无意义。
猴菇饼干卖点在哪里？当然是那句“养胃”的宣传语。某品牌猴菇饼干在外包装上标注“供胃病人群使用”，并建议胃病患者每天食用两到三包。
对此，上述主治中医师提出了质疑。“饼干在宣传上，提到了养胃的功效，提到了饼干的食用频率，它暗示了消费者如果依照这种食用方法来吃饼干，就能够控制胃病的发展，这有没有经过临床验证？有没有科学依据？厂家有没有做过科学对比试验，观察猴头菇饼干
（是产品而不是猴头菇本身）对胃病患者各项症状的缓解情况？”
“假如说这种宣传能够被采信，那么有很多其他东西会走上神坛。比如说，大枣也有养胃补气的作用，那么大红枣饼干、大红枣酸奶是不是也可以养胃？小麦能够治疗虚汗、
盗汗
，那么小麦面包、小麦饼干、小麦啤酒是不是可以改善虚汗，盗汗？赤豆能够解毒利尿、治疗水肿，豆沙包是否可以减轻水肿？”他进一步解释道，“同样一种东西，作为食品和药品发挥的作用是不同的，因为药品有特殊的用法用量，有独立的配伍。”饼干高油高糖，不是健康食品
专家建议，饼干本身就不是一种健康食品，包含的油脂、糖分都很多，偶尔吃吃没问题，但不建议每天都吃。
而某品牌猴菇饼干的包装上却建议胃病患者每天食用两到三包，对于有胃病的患者来说，进食如此多高油高糖的饼干，是否对病情不利？
“首先说，所谓的猴菇饼干是按照普通食品申报的，宣传养胃功能本来就涉嫌虚假宣传。其次，即使是加了猴头菇，这个饼干中的油、糖成分依然还是挺高的。不管是对什么人群，每天吃这么多都对健康不利。”云无心表示。
“饼干是不健康食品，假设有人研究出现代饼干和药物的结合品，那么你可以想像，现在的医院会处于什么尴尬的境地：没有处方权的食品厂可以生产并销售含药物的食品，有资质的药厂只能生产又难看又难吃的药品剂型，这可能吗？”上述主治中医师这样假设。
养胃干馍的做法
[干粮馍]干馍，是山西省沁县的汉族风味小吃，是用温水和面，在案板上反复揉团，用轱辘锤将面擀成碗状，中间着香油调料捏成面饼，放于围有大铁圈的焦炭火上烘烤而成。冷热都可以吃，存放三至五个月脆香味不变爱吃熟肉、热糕的人，把些许猪头肉或热糕装在干馍内，吃时别有一番滋味。食材和主辅料主料：老面馒头2个。
辅料：油适量，盐适量。做法步骤介绍下面是干粮馍的做法介绍，看看干粮馍怎么做好吃吧。
1、馒头切成厚片2、平底锅内放油，把馒头片放进去小火煎3、煎好一面翻另一面继续煎4、两面都煎焦后在馒头片上均匀的撒上盐，翻炒几下应当可以起锅了干粮馍的小贴士煎的时候一定要用小火，不然很容易就煎糊了
END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！
