兰州和上海都是中国著名的城市，拥有各自独特的美食文化。在兰州，你可以品尝到正宗的羊肉泡馍、拉面、凉皮等当地特色美食；而在上海，你可以品尝到各种精致的上海小吃，如小笼包、生煎包、糯米鸡等。下面，我将为您推荐一些兰州和上海的美食。

1.羊肉泡馍 羊肉泡馍是兰州著名的特色小吃之一，它以羊肉为主料，配以泡馍、面条、蒜泥等食材，口感鲜美。在兰州，你可以到兰大的食堂或者小吃街品尝正宗的羊肉泡馍。
2. 拉面 拉面是上海著名的特色小吃之一，它以面粉为主料，经过揉面、拉条、煮面等步骤制成。上海有许多拉面店，其中最有名的是“味千拉面”，它家的拉面口感很好。
3. 小笼包 小笼包是上海著名的早餐食品之一，它以鲜肉馅为主料，皮薄汁多，味道鲜美。在上海的许多餐厅和酒店都可以品尝到正宗的小笼包。
4. 糯米鸡 糯米鸡是兰州传统的小吃之一，它以糯米为主料，配以鸡肉、红枣等食材。糯米鸡口感香甜，是许多人喜爱的食品。 以上是兰州和上海的美食推荐，希望您能够品尝到自己喜欢的美食。