美食大集绘画 【1】食材： - 1个鸡蛋 - 1/2杯黄油 - 1/4杯面粉 - 1/4茶匙盐 - 1/4杯切碎的新鲜蔬菜和水果 - 1杯切碎的洋葱 - 1/2杯切碎的大蒜 - 1汤匙切碎的薄荷叶 - 1汤匙橄榄油 - 1/4茶匙盐 - 1/4茶匙黑胡椒粉 - 1杯牛奶 【2】步骤：

1.打鸡蛋，加入黄油和面粉，搅拌均匀。
2. 加入盐和胡椒粉，继续搅拌均匀。
3. 加入切碎的蔬菜和洋葱和大蒜，继续搅拌均匀。
4. 加入切碎的薄荷叶和橄榄油，继续搅拌均匀。
5. 将面糊倒入平底锅中，用中火煎炒至表面变成金黄色。 6. 取出煎锅，将牛奶倒入锅中，搅拌均匀，煮至变稠。 7. 将煮好的牛奶倒入煎锅中，继续煮至变稠。 8. 将煎锅放回烤箱中，烤至表面变成金黄色即可。 【3】适合人群： 这道菜适合所有人群，尤其是素食者和对西餐感兴趣的人。 【4】禁忌： 这道菜在制作过程中需要注意卫生，避免交叉污染。此外，如果对薄荷叶过敏，应该避免使用薄荷叶。