大家好，今天来为大家解答年糕沾黄豆粉怎么弄好吃这个问题的一些问题点，包括豆馅年糕做法也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~

本文目录

1. 全家年糕神仙吃法
2. 年糕做法最正宗的做法
3. 黄豆面粉怎么做面食
4. 豆馅年糕做法

全家年糕神仙吃法

你好，全家年糕神仙是一种非常受欢迎的美食，而且吃法非常多样。最常见的是直接油炸或炒食，口感非常酥脆，味道香脆。此外，年糕神仙也可以煮汤或烤制，不同的烹调方式会有不同的口感。如果喜欢夹着蔬菜一起吃，可以试试用年糕神仙做饼干或薄脆，搭配蔬菜沙拉非常美味，营养丰富。总之，年糕神仙的吃法非常灵活，可以根据自己的口味和习惯进行搭配，让你吃个过瘾又健康。

年糕做法最正宗的做法

材料糯米粉1斤，水2杯，桂花酱1大匙，黄砂糖3杯，黑糖1/2杯

做法

1.糯米粉、水、桂花酱、黄砂糖、黑糖一起倒入钢盆中，另取一个大盆将前面所有材料隔水搅拌至黏稠状。

2.将作法1用刮刀刮进已铺好玻璃纸的竹制蒸笼中，隔水以大火蒸90分钟，直到筷子不沾粉的程度即可。

(蒸笼四周用湿毛巾围住，避免水蒸汽外洩。)

黄豆面粉怎么做面食

用黄豆粉一份玉米粉3份用凉水或者温水都行活成面团，再做成一个一个的小窝头或者小饼子，然后放在蒸屉上锅里加水开锅后烧20分钟后关火。这就是传统的豆面窝头即好吃又健康

豆馅年糕做法

糯米1斤，大米1斤，放料理机打成粉。家里如果有粘米粉和糯米粉来代替都可以。

准备550毫升凉水分次倒入面粉里，把面粉颗粒搓散，湿润度面粉攥紧成团，一碰就散开即可。

放蒸锅里稍微摊开，容易蒸熟，开水上锅蒸25-30分钟即可。

我们把提前泡好红豆煮20分钟左右捞出，红豆不要煮太软烂备用。

蒸熟米粉取出趁热揉面，面板放油防粘把米粉揉成细腻面团在摊开，放入红豆揉匀在分成小面挤整理一下，红豆年糕就做好了，香甜软糯。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。