冻杨梅怎么弄好吃?冻杨梅神仙吃法
作者:模板小编
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本文目录
杨梅冻做法
步骤1/3,在市场买的新鲜杨梅,个个大而红,回到家用盐水泡半个小时,然后用清水冲洗
步骤2/3,用糖水煮开即可,不要煮太长时间,否则口感不好,糖水我用的是杨梅罐头的水,如果没有可以自己调,用水将冰糖煮化即成糖水
煮好的杨梅放保鲜盒冷冻起来,冻硬就可以吃了
杨梅怎么冻好吃
杨梅冷冻前,应先将其清洗干净并晾干,以确保保质期和味道。
另外,在冷冻的过程中应尽量减少汁液流失,可以将杨梅放在密封袋中,挤出多余的气体,以降低冷冻温度。
冷冻好的杨梅,可以直接食用或加入到饮品、甜品中
冻杨梅神仙吃法
杨梅洗净,用淡盐水浸泡10到15分钟,再次冲洗干净;
用小刀在杨梅上划几刀,充分露出果肉;
杨梅中加入冰糖和柠檬汁,拌匀,腌制1小时左右;
所有材料入锅,加入适量清水和山楂干、五味子、冰糖,大火煮沸;
边煮边打去浮沫,并不断挤压杨梅,把它压碎,挤出所有汁水;
大约煮15到20分钟即可,中间尝尝味道,调整冰糖的用量。
冻杨梅怎么吃
1、冷冻杨梅食用方法有很多。可以直接食用;将它作为冰块,放入蜂蜜水中饮用,不仅清甜可口,还有淡淡的杨梅香;放入鸡尾酒或啤酒中,不仅好看,而且还有一种独特的口感。
2、可以当做冰块用,将冰冻的杨梅放进啤酒里,泡一会啤酒就会变成冰镇啤酒,而杨梅泡开后可以直接吃。
3、同样是做冰块用,将冰冻的杨梅放进蜂蜜水里,泡一会后,再喝蜂蜜水也会发现非常清凉可口,杨梅泡开后可以直接食用。
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