菜头饺子怎么弄好吃？萝卜头饺子
大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于菜头饺子怎么弄好吃，萝卜头饺子这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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萝卜头饺子
回答问题，萝卜头做饺子馅很好吃的。大家都知道，萝卜有理气的作用清火的作用，所以用羊肉配上萝卜做馅包饺子，美味好吃。做法是萝卜先擦成丝，然后改刀剁成馅，和绞好的羊肉馅拌在一起，加调味料拌匀，这样的馅包出的饺子，香而不腻，吃了也不上火，可称得上是美味了。
包菜饺子好吃吗
好吃
包菜饺子里既有蔬菜，又有肉类，可谓是营养非常丰富
特别喜欢吃包菜饺子！我家每周几乎要包两次，吃不完的直接速冻。吃包菜饺子，不但营养丰富，而且它可蒸，煮，十分方便，是大人、小孩早餐的首选
春萝卜饺子怎么做好吃
第1步：250克猪肉处理干净，用刀剁成小颗粒状，不能剁成肉泥哦！有点颗粒口感会更好。
第2步：把250克剁好的肉馅里加入盐3克、生抽2克、老抽2克、姜末15克、蚝油25克、白糖1克、胡椒粉1克、十三香2克、鸡精2克、味精2克。
第3步：把调料和肉馅充分拌匀，然后加入30克葱姜花椒水，朝着同一方向搅拌，一直搅拌到肉馅不仅把水完全吸收，而且还变稠上劲为止。
第4步：搅好的肉馅里加入30克料油，拌匀后放冰箱冷藏备用。调好的肉馅最好在冰箱里凝固后，再调成饺子馅，这样饺子馅不会太稀，更容易包饺子。
第5步：把准备好的1根白萝卜洗净去皮，擦成丝后加盐刹出水分。每500克萝卜丝加盐5克，放置30分钟左右，用纱布拧干水分。
第6步：把拧干水的250克萝卜丝切成小丁，加入已经调好的250克猪肉馅里，加入50克切碎的葱末，最后加入5克虾皮粉、20克料油拌匀，这样猪肉萝卜馅就调好了。
准备好饺子皮，包上调好的猪肉萝卜馅，包出来的饺子味道鲜美，营养又好吃
萝卜饺子最香的做法
第一步：首先我们来做一点花椒水，锅里加入花椒八角桂皮香叶开大火煮开后再转小火煮5分钟，花椒水可以起到去腥的效果，也可以使做好的饺子馅更加的鲜美。花椒水煮好后倒入一个大碗中放凉备用。
第二步：做饺子选肉这一步也很重要，今天我买了1斤半的前腿肉，做饺子如果全是瘦肉也不好吃，最好选3分肥的猪肉。
第三步：肉馅搅好后把它放入绞肉机，加入生抽鸡粉再打入一个鸡蛋，顺着一个方向搅拌上劲，把肉馅和调料充分的融合在一起，接下来把冷凉的花椒水分三次加入肉馅里，顺着一个方向继续搅拌上劲10分钟。使肉馅充分的吸收一下花椒水。
第四步：在来准备一小块生姜切成姜末，放进肉馅里，肉馅里面再加入一点葱姜油，把肉馅和姜末充分的搅拌均匀。
第五步：再来准备2个大萝卜，把萝卜先刮成细丝，然后再把萝卜剁碎，放入一个盆中，加入1小勺盐，搅拌均匀后腌制5分钟，让萝卜出一下水分，5分钟后准备一个纱布，腌好后的萝卜碎放到纱布上面把水分挤一下。萝卜水分去过后和肉馅放在一起。
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第六步：在来准备一把小葱，切成葱花，放进肉馅里，把萝卜小葱和肉馅充分的搅拌均匀
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的菜头饺子怎么弄好吃和萝卜头饺子问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
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