【到家美食会外卖】详细菜谱——红烧肉 序号 1 适合人群：适合所有人食用，特别是红烧肉爱好者。 禁忌：无。 制作流程：

1.将五花肉切成3厘米见方的小块，用开水焯水去掉血水后捞出备用。
2. 热锅凉油，将五花肉块放入煸炒，等肉块表面变色后加入葱姜蒜末继续煸炒。
3. 加入适量的生抽、老抽、料酒和冰糖翻炒均匀，再加入适量清水，水量以刚好没过肉块为准。
4. 大火烧开后转小火炖煮1小时左右，直到肉烂软入味即可。
5. 最后收汁，让肉块表面裹上浓郁的酱汁即可。 【到家美食会外卖】详细菜谱——红烧肉 序号 2 适合人群：适合所有人食用，特别是红烧肉爱好者。 禁忌：无。 制作流程：

1.将五花肉切成3厘米见方的小块，用开水焯水去掉血水后捞出备用。
2. 热锅凉油，将五花肉块放入煸炒，等肉块表面变色后加入葱姜蒜末继续煸炒。
3. 加入适量的生抽、老抽、料酒和冰糖翻炒均匀，再加入适量清水，水量以刚好没过肉块为准。
4. 大火烧开后转小火炖煮1小时左右，直到肉烂软入味即可。
5. 最后收汁，让肉块表面裹上浓郁的酱汁即可。 【到家美食会外卖】详细菜谱——红烧肉 序号 3 适合人群：适合所有人食用，特别是红烧肉爱好者。 禁忌：无。 制作流程：

1.将五花肉切成3厘米见方的小块，用开水焯水去掉血水后捞出备用。
2. 热锅凉油，将五花肉块放入煸炒，等肉块表面变色后加入葱姜蒜末继续煸炒。
3. 加入适量的生抽、老抽、料酒和冰糖翻炒均匀，再加入适量清水，水量以刚好没过肉块为准。
4. 大火烧开后转小火炖煮1小时左右，直到肉烂软入味即可。
5. 最后收汁，让肉块表面裹上浓郁的酱汁即可。 【到家美食会外卖】详细菜谱——红烧肉 序号 4 适合人群：适合所有人食用，特别是红烧肉爱好者。 禁忌：无。 制作流程：

1.将五花肉切成3厘米见方的小块，用开水焯水去掉血水后捞出备用。
2. 热锅凉油，将五花肉块放入煸炒，等肉块表面变色后加入葱姜蒜末继续煸炒。
3. 加入适量的生抽、老抽、料酒和冰糖翻炒均匀，再加入适量清水，水量以刚好没过肉块为准。
4. 大火烧开后转小火炖煮1小时左右，直到肉烂软入味即可。
5. 最后收汁，让肉块表面裹上浓郁的酱汁即可。