本篇文章给大家谈谈活的青蛙怎么弄好吃，以及青蛙的家常做法简单又好吃对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

本文目录

1. 青蛙的家常做法简单又好吃
2. 人工青蛙如何煮的嫩
3. 青蛙怎么做好吃
4. 青蛙怎么吃才好吃

青蛙的家常做法简单又好吃

步骤1

青蛙去皮去内脏洗净备用，姜切大片，每个蒜瓣切两瓣，准备一小把花椒

步骤2

锅烧热倒入油，入姜、蒜瓣爆香，倒入青蛙翻炒，待蛙肉稍变色后，烹入料酒，翻炒后依次加入适量盐、生抽、老抽、蚝油，倒入开水，水量没过青蛙就可以，稍微翻下使汤汁上色均匀，再放入花椒

步骤3

大火煮开后根据口味放入适量麻辣火锅底料，煮至收汁倒入切好的青红线椒快速翻炒，放入胡椒鸡精和少量白糖提鲜，用水淀粉勾芡，翻炒几下出锅装盘

人工青蛙如何煮的嫩

人工青蛙怎么煮的嫩

一、青椒烧青蛙

食材：青蛙、青椒、啤酒、食盐、米醋、生抽、料酒、白砂糖、葱、姜、蒜、干辣椒

做法

1.青椒洗净切块，葱姜蒜和干辣椒切碎;

2.青蛙处理好洗净切块，加入适量料酒、生抽腌制入味;

3.锅中倒油烧热，放入葱姜蒜和辣椒爆香，放入青蛙翻炒;

4.倒入啤酒没过食材，中火煮熟后加入青椒翻炒几下;

5.最后加入适量的食盐、米醋、白砂糖调味即可。

二、干锅青蛙

食材：青蛙、土豆、藕、葱、姜、蒜、干辣椒、食盐、豆瓣酱、生抽

1.藕和土豆切片，葱姜蒜和干辣椒剁碎;

2.青蛙处理好洗净切块，倒入料酒、生抽、食盐腌制入味;

3.锅中倒油烧热，放入葱姜蒜和干辣椒爆香，放入青蛙;

4.翻炒至上色后倒入土豆片和藕片;

5.加入少量的纯牛奶、豆瓣酱、花生酱，翻炒至收汁即可出锅食用。

三、冬瓜青蛙汤

食材：冬瓜、青蛙、食盐、姜片、八角、生抽、白砂糖

做法

1.冬瓜去皮后切块，青蛙处理好洗净后切块;

2.青蛙放入碗中，倒入适量料酒、生抽腌制入味;

3.锅中倒油烧热，放入青蛙煎至今黄后捞出控油;

4.锅中烧水，放入青蛙、姜片、八角，煮半个小时;

5.放入冬瓜煮15分钟至软烂;

6.最后加入适量食盐和白砂糖调味即可。

青蛙怎么做好吃

可以问问青蛙，怎样做你舒服。让它舒服了肉质才不绷紧才能够松，鲜嫩没怨念。

好好跟青蛙商量下。

青蛙怎么吃才好吃

爆炒。

青蛙肉一般爆炒比较好吃，要准备青红辣椒，姜丝蒜末，起锅倒油，放入姜丝蒜末炒香，然后放入青蛙肉翻炒，加入料酒，酱油，糖醋等调料，炒到断生时，加入青红椒辣椒继续翻炒两分钟出锅。

END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！