北流美食早茶店

详细菜谱

【材料】 - 4个茶叶蛋 - 2个糯米鸡 - 2个烧卖 - 2个虾饺 - 10个流沙包 - 5个糯米鸡 - 2个鱼丸 - 10个瘦肉丸 - 2个葱油饼 - 2个炸云吞 【步骤】

1.准备食材：将糯米鸡、烧卖、虾饺、流沙包、鱼丸、瘦肉丸、葱油饼和炸云吞准备好。将虾饺和流沙包放在蒸笼里，将糯米鸡和烧卖放在另一个蒸笼里，将鱼丸和瘦肉丸放在另一个碗里，将葱油饼放在平底锅里煎熟。
2. 制作馅料：将糯米鸡的糯米洗净，加入酱油、糖、盐、鸡精和葱花拌匀。将烧卖的馅料用面粉、淀粉、水和鸡蛋混合制成，将虾饺和流沙包的馅料用油炸至金黄色。将鱼丸和瘦肉丸的馅料用酱油、糖、盐、鸡精、淀粉和葱花拌匀制成。
3. 准备蘸料：将葱切成葱花，将酱油、糖、醋、香油和辣椒油混合在一起，制成蘸料。
4. 开始烹饪：将蒸好的糯米鸡、烧卖和流沙包放入蒸锅里，蒸15分钟。将蒸好的虾饺和葱油饼放入平底锅里，煎10分钟。将煎好的鱼丸和瘦肉丸放入碗里，用热油淋上，撒上葱花即可。

适合人群

- 适合人群：18-35岁的年轻人、家庭主妇、上班族等。 - 禁忌：孕妇、老年人、小孩和患有过敏等疾病的人不适合食用。

禁忌

- 不可食用过多，否则会影响身体健康。 - 避免在空腹时食用，以免加重肠胃负担。 - 避免与辣椒、大蒜等刺激性食物一起食用。

总结

北流美食早茶店，提供美味的早茶和美食。