江门是广东省下辖的一个地级市，位于珠江三角洲南部。这里有着丰富的自然资源和独特的民俗文化，其中最著名的美食之一就是江门特色美食——江门海鲜。 江门的海鲜资源非常丰富，以江鹤海鲜为最佳。江鹤海鲜是指江鹤门的海鲜，因为水质清澈，污染少，所以这里的海鲜种类很多，肉质鲜美，味道独特。除了江鹤门的海鲜，江门还有其他很多有名的海鲜，比如南海虾、北海贝、广东鲈鱼等等。 江门的美食文化也非常丰富多彩。江门的小吃种类繁多，比如江门糖藕、江门烧鹅、江门粥等等。其中，江门糖藕是江门最有名的小吃之一，糖藕入口甜美，口感丰富，是江门人民喜爱的美食之一。 江门的美食不仅美味可口，而且具有浓厚的民俗文化特色。在江门，人们喜欢吃当地的特色美食，也喜欢参加各种美食文化活动，这些活动不仅可以让人们品尝到更多的美食，还可以了解到更多的民俗文化。 江门是一个有着丰富美食文化和浓郁民俗文化的城市。如果你想品尝正宗的江门海鲜、小吃和民俗文化，不妨来江门一游，相信你一定不会失望。