麻辣黄瓜怎么弄好吃?麻辣黄瓜的做法
作者:小编原创
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其实麻辣黄瓜怎么弄好吃的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解麻辣黄瓜的做法,因此呢,今天小编就来为大家分享麻辣黄瓜怎么弄好吃的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
本文目录
麻辣黄瓜条的做法
黄瓜切条备用
放入盐、醋、白糖、搅拌均匀
锅烧热放油适量
(略多些)放入蒜末、干辣椒、花椒炸香
趁热放入盛黄瓜的容器中拌均,腌制一晚即可
麻辣黄瓜的做法
麻辣黄瓜条:
1,嫩黄瓜带皮洗净后整条放开水过一下,立刻放冷水降温,这样黄瓜消毒,色绿,口感更酥脆。切小指头大小粗细的条备用。
2,干辣椒切碎,绿花椒和汉源红花椒适量;锅内放油烧热冒青烟,放入辣椒和花椒爆出麻辣油,凉冷。
3,切好的瓜条,依次放入,白糖,白醋,味精,精盐
(放点生抽也可以)香油适量,最后倒入先前做的麻辣油,拌匀放冰箱,1小时后即可食用!
怎样做麻辣黄瓜条
做麻辣黄瓜条的食材和步骤如下:
所需材料:
-新鲜黄瓜2根
-辣椒粉适量
-蒜末适量
-醋适量
-酱油适量
-盐适量
-糖适量
-花生油适量
-芝麻适量
-香葱适量
制作步骤:
1.将黄瓜洗净,切成条状。
2.在一个碗中,加入适量的辣椒粉、蒜末、醋、酱油、盐和糖,搅拌均匀成为调味汁。
3.将调好的味汁倒在黄瓜条上,搅拌均匀,让黄瓜条充分吸收调味汁,放置一段时间。
4.热锅凉油,加入适量的花生油,待油热后,放入泡好的黄瓜条,翻炒均匀。
5.炒好后,撒上适量的芝麻和香葱即可。
麻辣黄瓜条是一道非常适合夏季食用的凉菜,口感清爽、麻辣可口,非常开胃。
川辣黄瓜怎么做才好吃呢
黄瓜夏天吃太爽了!
首先黄瓜洗干净,整条拍扁,先放点盐挤出水分,然后适量的小米辣切成圈,拍蒜米,醋适量,5克糖,两勺酱油,香菜少许,所有配料放一起放入冰箱冷藏1-2个小时,冷藏味道更佳???入味
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