大家好，关于娃娃菜该怎么弄好吃的很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于娃娃菜的正确吃法与做法的知识，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 娃娃菜正确的做法
2. 娃娃菜的正确吃法与做法
3. 娃娃菜怎么做才好吃
4. 娃娃菜怎么烧好吃家常做法

娃娃菜正确的做法

用料：

娃娃菜300克?

蒜5克?

剁椒1勺?

油适量?

盐适量?

做法：

1/7准备娃娃菜一棵。

2/7对半切，然后再切成小块，用清水洗干净。

3/7再放入沸水中焯一两分钟，放适量油和盐。

4/7捞出沥干摆在盘里。

5/7撒上蒜末。

6/7撒上剁椒。

7/7另起锅热油，再将滚油淋在娃娃菜上即可

娃娃菜的正确吃法与做法

娃娃菜蒸最好吃，营养价值高。

1.放入娃娃菜

锅中加入适量的清水开大火烧开，水烧开后将准备好的娃娃菜下锅。

2.焯水1分钟

然后焯水1分钟左右，时间到后出锅将娃娃菜摆放到盘子里面。

3.加入蒜蓉酱

再将泡好的粉丝摆盘，将调好的蒜蓉酱均匀的铺在盘中，将摆好的娃娃菜。

4.蒸8分钟

放入蒸锅蒸8分钟，时间到后取出撒上适量的葱花就可以了。

娃娃菜怎么做才好吃

很高兴回答这个问题：娃娃菜清新鲜甜，有着极好的口感，怎么做都好吃，如果炒着吃的话，我还是喜欢干锅娃娃菜的做法，甜，辣，咸，鲜，香，五味俱全，并且颜值很高，诱人的菜，下饭的菜，做起来呢也不是很复杂，希望大家喜欢。

（1）把娃娃菜从中间冲开，然后根部切三角去除，纵向把娃娃菜切成粗长条，当然要嫌长的话可断一断，取300克切好的娃娃菜备用。

葱10克切末，姜10克拍碎切末备用，蒜lO克拍碎切碎备用。三个干红辣椒剪成段备用。花椒少许备用。

五花肉100克切片备用。

（2）起锅烧油，油热润锅倒出，然后倒入冷油烧热，放入五花肉煸炒，炒至出油时，加入辣椒段和花椒，葱姜蒜末，炒出香味，辣椒变色，加入5克的郫县豆瓣，10克生抽，蚝油3克搅拌均匀后加入娃娃菜，快速翻炒均匀，等到娃娃菜快要出水时，加入盐2克，糖5克调味后翻炒均匀，然后把娃娃菜盛入干锅中即可

（喜欢洋葱垫锅底的可提前炒一下，铺在锅底，我个人喜欢只加娃娃菜），好吃的干锅娃娃菜就做好了，希望大家喜欢。谢谢观看，我是万家灯火，关注头条，关注万家灯火张家人。

娃娃菜怎么烧好吃家常做法

食材：娃娃菜1颗，皮蛋2个，火腿肠1根，葱姜蒜各8克，枸杞6粒，蚝油1勺，生抽1勺，香油少许，盐适量，水淀粉适量

做法：

1.娃娃菜洗净切丝，火腿肠切丝，皮蛋切块，葱姜蒜切片，枸杞子备用。

2.炒锅先放植物油，烧热后在放入香油，爆葱姜蒜。

3.出香味后放入娃娃菜翻炒几下，放入蚝油，生抽，添加适量水。煮开。

4.放入枸杞子煮至娃菜菜变软。

5.放入火腿肠，皮蛋，再煮一分钟。

6.调入盐，水淀粉搅匀即可。

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