天柱县城的美食文化源远流长，有着丰富多样的美食选择。以下是几种天柱县城的美食：

1.天柱豆腐：天柱豆腐是天柱县的特色美食之一，以其独特的制作工艺和优质的豆腐口感而闻名。
2. 芋头饼：芋头饼是一种传统的甜点，用芋头泥和糯米粉制成，口感软糯，味道香甜。
3. 土笋冻：土笋冻是一种凉菜，由新鲜的笋制成，口感清脆爽口，可以凉拌或者加入其他食材制作。
4. 腊肉炒饭：腊肉炒饭是天柱县城的另一种特色美食，用腊肉、米饭、蔬菜等食材炒制而成，口感鲜美。 以上是天柱县城的一些美食，每一种都有着独特的制作方法和口感体验。在天柱县城，你可以品尝到各种美食，体验当地的独特文化。