包完饺子剩的馅怎么弄好吃?包饺子面团剩了咋办

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包完饺子剩的馅怎么弄好吃?包饺子面团剩了咋办

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本文目录

  1. 饺子剩下的肉馅怎么吃
  2. 饺子剩下的菜馅怎么办
  3. 剩了的饺子馅该怎么吃
  4. 包饺子面团剩了咋办

饺子剩下的肉馅怎么吃

巧用剩下的饺子馅在家包饺子,皮和馅有时无法完全搭配正好,常常会有少许的饺子馅剩下。这个周末做韭菜蒸饺,剩下的一点饺子馅是这样利用的:1.用一个稍大点的容器,放入少许面和水,将剩下的饺子馅和两个打散的鸡蛋液搅拌再一起,成糊状2.平底锅放少许油,将面糊一点点浇到平底锅中,火不要太急,中小火慢慢煎,要加盖煎,知道两面煎黄,即可。配上杂米粥或麦片粥,就是很健康的一顿早餐或一顿减肥晚餐

饺子剩下的菜馅怎么办

剩下的饺子馅,可以留起来第二天继续做些面食,馄饨,包子,饺子馅儿饼,懒龙都可以,或者我自己比较喜欢直接煮成菜粥,稀的干的就全有了,什么馅儿都可以~很好吃~第三种是把它们加一些面再打个鸡蛋,搅成面糊摊成小菜饼~这个如果做的面糊稀一点的话摊出来的比较像是鸡蛋饼,摊坨子这种~如果面糊粘稠一点做的时候多加点油,煎炸出来的效果就是外焦里嫩的油炸饼,效果非常好,两种都很好吃~

剩了的饺子馅该怎么吃

剩下的饺子馅可以用以下方法吃。

1、饺子馅炒豆芽:取适量饺子馅和豆芽,一起炒至熟,加入盐、生抽调味。

2、饺子馅炒韭菜:把饺子馅和韭菜切成小段,加适量的酱油和盐,翻炒至熟。

3、饺子馅炒生菜:将饺子馅和生菜切碎,加盐和色拉油,翻炒成熟即可。

4、饺子馅炒素包菜:取适量饺子馅加姜丝和素包菜,加入生抽和盐调味后翻炒至熟。

5、饺子馅炒豇豆:将豇豆洗净切段,加入饺子馅翻炒至熟,加入盐、胡椒粉等调味即可。

包饺子面团剩了咋办

饺子面团如果剩下了可以和在-起慢慢发酵当做面肥,待以后发面用。本人包饺子喜欢剩馅,听老辈人说包饺子剩面有衣穿,剩馅有钱花,我想钱什么都可以买,还是剩馅比较好。老辈人流传的习惯也是一代一代传承,大多都是很有道理的,后天就冬至了,继续包饺子!

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