仙人掌水果怎么弄好吃 仙人掌做菜
本篇文章给大家谈谈仙人掌水果怎么弄好吃，以及仙人掌做菜对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
本文目录
仙人掌果可以怎么吃
1、直接食用。仙人掌果只要去掉表皮和尖刺是可以直接食用果实的。如果冰冻之后再食用，果肉的口感会更为嫩滑爽口。
2、掰开果皮，将果肉与蜜糖、温开水冲服，效果更佳，鲜甜可口。
3、可以用来炼糖和酿酒。
4、榨果汁。把仙人掌果挖入搅拌机内打碎，果汁倒入过滤网去籽，然后就可以直接喝或者调入牛奶喝。
食用仙人掌怎么吃
食材：仙人掌300克，大蒜3瓣，食盐少许，生抽1汤匙，香醋1茶匙，花椒油1汤匙，辣椒油1汤匙，芝麻油1汤匙
做法：将仙人掌去刺，然后清洗干净，切成小块，再起锅加水煮沸，加入1小勺的食油，将仙人掌倒入锅中焯水，仙人掌断生后马上捞出过凉水，接着控干水分，放入汤盆，加入蒜末，加入少许食盐，加入1汤匙的生抽，加入1茶匙的香醋，加入1汤匙的花椒油，加入1汤匙的辣椒油，加入1汤匙的芝麻油，然后搅拌均匀即可！
仙人掌的食用方法
食材：仙人掌、辣椒面、腐乳
步骤：
1.仙人掌去刺后洗净备用。
2.用削皮刀将仙人掌削成薄片后。
3.烧水将削好的仙人掌放入水中，水沸5min后捞出。
4.放进凉水中清洗掉部分粘液，再放在滤网中用水龙头继续冲洗掉剩余的粘液。
5.清洗干净后沥干水分，静置8h。
6.用辣腐乳和温水泄开。
7.将静置好的仙人掌加入泄好的腐乳中，最后加入香喷喷的辣椒面搅拌均匀就可以了。
仙人掌做菜
1、凉拌仙人掌
原料：仙人掌300克，胡萝卜50克，香油20克，味精2克，精盐4克，白糖5克。
制法：仙人掌去刺切丝，加盐拌匀；10分钟后，用水漂去粘液，控去水分，加入胡萝卜丝、盐、味精、白糖、香油拌匀即可。
特点：颜色鲜艳，清香爽口。
2、仙人掌鲜榨汁
原料：仙人掌、菠萝、白糖。
制法：把1片仙人掌去刺，切成小块，放入家用食品加工机中，加入100毫升冷开水
（冰镇的更好）、1/4个菠萝及白糖少许，一起打成浆，用纱布过滤，即成1杯可口的仙人掌鲜榨汁。
特点：颜色碧绿，口感清香，酸甜适口。
3、仙人掌什锦沙拉
原料：仙人掌150克，菠萝、甜瓜、樱桃等水果共200克
（可依个人爱好增减），沙拉酱150克。
制法：把去刺仙人掌茎片及各种水果切成小块，加入沙拉酱拌匀即可。
特点：酸甜适口，制作简单、方便。
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