美食大战老鼠老鼠图鉴

(1) 详细菜谱 【菜名】美食大战老鼠老鼠图鉴 【食材】老鼠肉，猪肉，葱，姜，蒜，料酒，盐，胡椒粉，生抽，老抽，白糖，醋，淀粉，鸡蛋 【做法】

1.将老鼠肉洗净，切成小块，加入料酒、盐、胡椒粉、生抽、老抽、白糖、醋腌制20分钟；
2. 猪肉切成小块，加入葱、姜、蒜、淀粉、鸡蛋搅拌均匀腌制20分钟；
3. 热锅凉油，放入腌制好的老鼠肉块煸炒至变色，捞出备用；
4. 热锅凉油，放入腌制好的猪肉块煸炒至变色，加入葱姜蒜末继续煸炒；
5. 加入老鼠肉块和适量的水，放入适量的盐、胡椒粉、白糖、生抽、老抽，大火煮开后转小火煮10分钟； 6. 最后加入适量的醋，勾芡后即可出锅。 【适合人群】适合所有人群，尤其是喜欢美食和冒险的人。 【禁忌】老鼠肉属于野生动物，有可能引起过敏和疾病，因此在食用前应慎重考虑。另外，食用老鼠肉也存在一定的安全隐患，因此不建议儿童、孕妇、老年人和患有疾病的人食用。 【总结】这道菜品是一道美食与冒险相结合的菜品，通过煸炒猪肉和老鼠肉，制作出一道口感鲜美、色香味俱佳的美食。这道菜品不仅具有浓郁的口感，还有一定的营养价值，适合所有人群食用。但需要注意的是，在食用前应慎重考虑，避免带来不必要的健康风险。