鸭蛋煮熟了怎么弄好吃 熟咸鸭蛋清的10种吃法

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鸭蛋煮熟了怎么弄好吃 熟咸鸭蛋清的10种吃法

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本文目录

  1. 熟咸鸭蛋清的10种吃法
  2. 如何把煮熟的鸭蛋变成美味的菜肴
  3. 煮熟的鸭蛋吃不完怎么办
  4. 熟的咸鸭蛋怎么做好吃

熟咸鸭蛋清的10种吃法

1、咸蛋紫菜鱼卷,先把青鱼肉用刀批成薄片,切成长丝后。

2、再斩成茸,熟咸蛋去壳和洗净肥膘均切成细末,鱼茸放入盛器,加入咸蛋和肥膘末,下葱姜汁、黄酒、胡椒粉、味精、精盐,用筷子拌上筋。

3、在修整齐的豆腐衣上,涂上蛋液,放上紫菜。

4、再将咸蛋鱼茸放在紫菜上,用筷子刮平后,紧紧卷起。

5、外面用白布扎牢,咸蛋豆球,将蚕豆剥成豆瓣煮熟捣成泥。

6、咸蛋打碎捣成蛋液加适量水淀粉和豆泥一起搅拌上筋后,做成一只只球,入油锅炸成金黄色后一一盛起,留底油,入糖、醋、酱油勾成薄芡淋上。

7、撒上葱花、味精、五香粉

(或胡椒粉)即成,芦笋咸蛋,笋削去老的茎皮,斜刀切成寸长。

8、洗净蒜瓣切末,生咸蛋能使蛋白均匀地覆在芦笋上,生咸蛋的蛋黄很硬。

9、将之取出切成小末,再入蛋白中打散,起油锅,爆香蒜瓣末、红辣椒后,入芦笋翻炒几下。

10、即慢慢打入咸蛋汁,一边淋蛋汁,锅中一边快速翻炒,使蛋液能均匀洒在芦笋上,起锅前,淋入麻油即可。

如何把煮熟的鸭蛋变成美味的菜肴

你说的是什么鸭蛋,新鲜鸭蛋吗?可以给你推荐几种炒新鲜鸭蛋的做法:葱炒鸭蛋原料:鸭蛋六个,黑木耳片若干。调料:熟色拉油两大匙;

(A)绍酒、米醋各一中匙,味精半小匙,葱末、精盐、淀粉各一小匙。做法:

1、将鸭蛋的蛋清、蛋黄分开。

2、蛋清盘内可稍加些水,淋上熟色拉油一大匙,高火2分钟取出;蛋黄不要打碎,淋上熟色拉油一大匙,高火1分钟取出。

3、将上述蛋清、蛋黄与调料

(A)拌和,撒上黑木耳片,高火2分钟,中途搅拌一次,食时撒上葱末即可。尖椒炒鸭蛋主料:鸭蛋3个尖椒300克辅料:油适量盐少许葱少许料酒少许尖椒炒鸭蛋的做法步骤1.鸭蛋打散放入料酒搅拌均匀,尖椒洗净去籽切条。2.锅中放油加蛋液煎至成块盛出。3.锅中再加油,放葱爆香,放尖椒炒至翠绿色,加盐炒匀,加煎好的蛋块再炒匀就可以。挺简单的。

(这个尖椒还可以换成韭菜)这又是一道菜!冰糖鸭蛋羹:珍珠鸭蛋卷的做法:瘦肉鸭蛋汤鸭蛋豆腐营养价值:豆腐,古称“福黎”,是由我国最早发明、制造,而后传往世界各地的。豆腐是我国素食菜肴的主要原料,历来受到人们的欢迎,被人们誉为“植物肉”。这些吃法够新鲜吧,希望对你有所帮助!如果是泡的咸鸭蛋,则可以拿来和黄瓜一起煮汤,也是一道清爽可口的美味佳肴!

煮熟的鸭蛋吃不完怎么办

鸭蛋煮熟吃不完别剥皮也别往烂敲皮,放在阴凉处可以放两到三天,也可以做成茶叶蛋保存,尽量现吃现煮,别为省事一次煮的多了。

熟的咸鸭蛋怎么做好吃

可以把煮熟的咸鸭蛋均匀的切成四半,吃咸鸭蛋喝啤酒,另外还可以把咸鸭蛋煮熟剥皮和捣碎的蒜泥搅拌在一起,配馒头食用。

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