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河南美食小米小米是河南的传统作物之一，也是河南美食中的重要组成部分。小米的营养价值非常高，含有高质量的蛋白质、维生素和矿物质，被誉为“米中之王”。在河南省，小米不仅可以作为主食，还可以用来做许多美味的菜肴。其中最著名的就是河南的“...