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太原美食头脑简介太原，位于中国山西省中部，是一座历史悠久、文化底蕴深厚的城市。在太原，有许多美食文化，其中最著名的就是头脑。头脑，也叫“驴肉头脑”，是太原地区一道传统的美食。它是以驴肉为主要食材，配以豆腐、木耳、鸡蛋等配料，经过精...