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【美食雕刻练习】1. 准备材料- 工具：刀、砧板、雕刻刀、手套、围裙等；- 食材：猪肉、牛肉、鸡肉、豆腐、鱼、虾、蔬菜等；- 调料：酱油、料酒、白糖、姜、蒜、胡椒粉、淀粉等。2. 雕刻步骤(1) 猪肉：将猪肉切成块状，先用...