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河南是中国中部的一个省份，拥有丰富的文化遗产和美食资源。其中，河南特色美食种类繁多，有烩面、豫菜、烤鸭、井盖等等。其中，烩面是河南最有名的特色美食之一，它以鲜美的汤汁、细滑的口感和独特的制作工艺而著称。烩面是一道由多种配料和调料烹制...