海阳美食鸡爪做法 【适合人群】 这道菜适合所有人群，尤其是喜欢美食和鸡爪的人。鸡爪有着丰富的胶原蛋白和蛋白质，对身体有益，而海阳的美食更是让人垂涎欲滴。 【制作流程】

1.选择新鲜的鸡爪，去掉骨头和爪子，将鸡爪洗净。
2. 将鸡爪切成小块，加入料酒、生姜和葱腌制20分钟。
3. 锅中烧开水，将腌制好的鸡爪放入锅中焯烫，变色后捞出备用。
4. 锅中加入少量油，放入葱姜蒜爆香，加入焯烫好的鸡爪翻炒均匀。
5. 加入适量的生抽、老抽、醋、糖和盐，继续翻炒几分钟。 6. 加入适量清水，大火烧开后转小火炖煮1小时左右，直到鸡爪变得酥软入味。 7. 炖煮好后，即可出锅享用。 【禁忌】

1.鸡爪中含有较高的胆固醇，所以高胆固醇的人群应该适量食用。
2. 鸡爪属于酸性食物，对于胃酸过多的人来说应该避免过量食用。
3. 鸡爪中含有一定量的钠，所以水肿和高血压的患者应该谨慎食用。 海阳美食鸡爪做法是一道美味可口的美食，不仅适合所有人群，还符合健康饮食的原则。但是，在食用时仍然需要注意适量，并结合个人的身体情况进行调整。