这篇文章给大家聊聊关于柠檬腌罗卜怎么弄好吃窍门，以及柠檬添加能腌萝卜条吗对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。

本文目录

1. 腌萝卜怎么做酸辣可口
2. 柠檬添加能腌萝卜条吗
3. 柠檬白萝卜最好吃的泡菜做法
4. 白糖腌萝卜怎么腌制好吃

腌萝卜怎么做酸辣可口

天渐热，胃口会乏，吃什么都不香。

调调味，步摇做了小菜“嗄嘣脆”，配上馒头片，小米粥。

那厮说:“再好不过这一声脆响，吃得就是这家的滋味，舒心，爽口。”

很简单的食材和做法，一道小菜教给你。

鲜嫩的水萝卜一枚，洗干净，刀切书页状，七八片断开。用适量的盐，腌一小时出水，倒掉萝卜汁水，置广口瓶礶装。

白糖，白醋，白酒，生抽，味极鲜，调汁。将汁倒入广口瓶。

（若喜食辣，可投两枚辣鲜红辣椒）

拧紧瓶口，放冰箱冷藏室腌泡入味，期间用干净的筷子上下翻动，整个过程切记不可以有油花渗入，三，两日后即可食用。

“嗄嘣脆”，名副其实。咬一口，的确是脆，是什么这么脆？其实，就是那个大萝卜。

友友，你闲情一试吧！

柠檬添加能腌萝卜条吗

能

用料

柠檬1-2个

蒜1头

生抽100ml

白糖600克

纯净水1升

蒸鱼豉油100ml

镇江陈醋50ml

泡椒或小米辣少许

萝卜2千克

萝卜洗净切小片

步骤/方式二

放400克糖腌制20小时

步骤/方式三

腌制一天后出水的效果。

步骤/方式四

水，柠檬，蒜，糖100-200克

步骤/方式五

加入生抽，豉油，醋，喜欢吃辣的可以放入小米辣一起调制。

步骤/方式六

把腌制完的萝卜，水挤干净后放入调好的秘制柠檬汁里。封上保鲜膜放入冰箱再浸泡一天即可食用！

柠檬白萝卜最好吃的泡菜做法

主料:白萝卜

两根

辅料:

冰糖

一斤

苹果醋

五百毫升

盐

十克

柠檬

三个

思密达泡菜罐

1800ml

慕恩莎玻璃碗

适量

—烹饪步骤—

1·白萝卜洗净，去皮切成2mm薄片，放入慕恩莎玻璃碗中

2·用可计量盐瓶倒入10g盐，搅拌均匀放置10分钟

（逼出水分和辛辣味）

3·用盐搓去柠檬表皮的果蜡，洗净，擦干水分后用小刀削下柠檬的表皮，只需要柠檬皮的黄色部分，三个柠檬全部去皮切丝

（越细越好）

4·倒出腌萝卜片的水分，备用

5·将萝卜片均匀分层码放入思密达泡菜罐中，20mm高，撒入一层切好的柠檬皮丝，再码放一层冰糖，以此顺序依次放入，放至八分满即可

6·缓慢倒入苹果醋，浸过瓶中的食材即可，旋紧盖子，密封储存2天后装盘即可食用。

白糖腌萝卜怎么腌制好吃

1/5

先把白萝卜洗净，能不去皮就不要去皮，把萝卜一切为四，不要太厚，也不要太薄，自己掌握。

2/5

把白萝卜用白糖腌制十几分钟，会杀出很多水分，把水倒掉。大家可以试试看，用白糖给萝卜杀水比用盐更好吃，杀出水的萝卜吃起来既少了萝卜的生涩味儿又很清脆。

3/5

姜切丝、蒜切片、小米椒切圈，全部放进萝卜中，再调入酱油和香醋。

4/5

搅拌均匀，如果不怕浪费，可以多加些调味料，让萝卜浸泡在汤汁中以更好的入味。

5/5

覆盖上保鲜膜，放冰箱冷藏两个小时就可以吃了

关于柠檬腌罗卜怎么弄好吃窍门到此分享完毕，希望能帮助到您。