其实包饺子的馅要怎么弄好吃的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解13种万能饺子馅配方，因此呢，今天小编就来为大家分享包饺子的馅要怎么弄好吃的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

本文目录

1. 包饺子用什么馅比较好吃
2. 饺子包什么馅最好吃
3. 包饺子用什么做馅料好吃
4. 13种万能饺子馅配方

包饺子用什么馅比较好吃

包饺子的馅料选择很多，可以根据个人口味选择不同的馅料。下面是一些常见的好吃的馅料：

1.猪肉白菜馅：将猪绞肉和切碎的白菜混合，加入鸡蛋白、生抽、姜蒜末、盐和胡椒粉等调料搅拌均匀即可。

2.韭菜猪肉馅：将韭菜洗净切成小段，与绞肉搅拌均匀，加入盐、鸡精、姜末、葱花、鸡蛋、少量酱油和料酒调味后拌匀。

3.紫菜瘦肉馅：将瘦绞肉搅拌均匀，再加入紫菜、葱花、姜末、鸡精、盐等差不多的调料一起拌匀。

4.香菇鸡肉馅：将鸡肉末和泡发的香菇碎混合，加入盐、胡椒粉、酱油、料酒、姜葱末、蛋清一起搅拌均匀即可。

5.苦瓜牛肉馅：将切好的牛肉末放入碗中，加入蒜末、姜末、料酒、醋和蚝油搅拌均匀，然后把苦瓜、胡萝卜丝和适量的盐混合搅拌，与牛肉泥搅拌均匀即可。

以上是一些常见的好吃的馅料，大家可以根据自己的喜好来选择馅料。

饺子包什么馅最好吃

鲅鱼猪肉韭菜馅的饺子最好吃

鲅鱼两条

猪肉400克

韭菜150克

饺子粉500克

油，香油适量

生抽，老抽，料酒适量

盐，胡椒粉适量

做法

1、猪肉洗净绞馅。

2、肉馅放入盆里。

3、鲅鱼洗净去骨，去掉所有鱼刺。

4、去完鱼刺的鲅鱼洗净切小块，放入绞肉机搅碎。

5、肉馅和鲅鱼馅放一起。

6、放适量食用油，生抽，老抽，料酒，盐，胡椒粉搅匀。

7、将切碎的韭菜放入馅里，再加香油，盐拌匀。

8、拌馅料时要同一个方向搅拌。拌匀。

9、饺子粉提前和面，醒十几分钟，做面剂擀皮。

10、饺子皮上放馅，，一个一个包好

11、包好了，开水煮饺子，熟了捞出装盘。

包饺子用什么做馅料好吃

包饺子用馅什么好吃？是一个罗卜青菜各有所爱的问题，每个人的口味都不同，生活习惯也不同，下面分享几个不同的馅料供您参考，

猪肉三鲜馅儿:猪肉，鸡蛋，虾仁，少许韭菜，

猪肉白菜馅儿:猪肉，白菜。

猪肉酸菜馅儿:猪肉，大白菜腌的酸菜

猪肉西葫馅:猪肉，西葫，虾仁。

猪肉茴香馅儿:猪肉，茴香。

不喜欢吃肉的小伙伴可以将上述不喜欢吃肉的小伙伴可以将上述菜单独做成素馅即可。

羊肉萝卜馅:羊肉，白萝卜或胡萝卜。

牛肉洋葱馅:牛肉，洋葱，胡萝卜。

13种万能饺子馅配方

好吃不过饺子，今天分享给大家10种饺子馅料的配方，喜欢的可以试一试～

羊肉胡萝卜馅

食材:羊肉，胡萝卜，葱姜，花椒，小茴香，白胡椒粉，生抽，老抽，香油，盐和鸡精

牛肉胡萝卜馅

食材:牛肉，胡萝卜，香菇，洋葱，鸡蛋，葱姜，花椒，八角

白菜鸡蛋木耳馅

食材:白菜，胡萝卜，木耳，鸡蛋，蚝油，盐，五香粉

黄瓜鸡蛋虾仁馅

食材:黄瓜，鸡蛋，虾仁，木耳，蚝油，鸡精，盐

酸菜猪肉馅

食材:猪肉，酸菜，老抽，蚝油，盐，胡椒粉，葱姜，芝麻油，食用油

荠菜猪肉馅

食材:前腿肉，荠菜，盐，生抽，蚝油，胡椒粉，鸡蛋，芝麻油或者香油都可以

韭菜猪肉馅

食材:韭菜，猪肉，鸡蛋，盐，胡椒粉，生抽，蚝油，温水

大白菜猪肉馅

食材:猪肉，大白菜，花椒，葱姜，盐，芝麻油，食用油，鸡精，生抽，老抽，蚝油

三鲜饺子馅

食材:猪肉，鲜虾，韭菜，白菜，木耳，鸡蛋，生抽，蚝油，料酒，老抽，五香粉，香油，花椒水

玉米香菇猪肉馅

食材:玉米，香菇，猪肉，胡萝卜，圆白菜，鸡蛋，姜葱，盐，香油，生抽，蚝油，料酒，白胡椒粉，白砂糖

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