大家好，香菇粉怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白，包括微波炉香菇粉的做法也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于香菇粉怎么弄好吃和微波炉香菇粉的做法的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

本文目录

1. 贵州香菇粉臊子怎么弄
2. 微波炉香菇粉的做法
3. 干香菇粉怎么吃最好
4. 香菇粉可以做什么

贵州香菇粉臊子怎么弄

食材清单:肥肉瘦肉、香菇500g、豆瓣酱三勺、植物油适量、红辣椒适量、酱油一勺、花椒面适量、白芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/5

将肉，香菇，切成一小块

（肥肉瘦肉分开放）

步骤2/5

放入油将肥肉放入锅中炒，差不多开始变黄的时候放入瘦肉，炒至瘦肉变色，捞起

步骤3/5

放入香菇爆炒，香菇熟了以后捞起来

步骤4/5

将肉全部放入锅中抄一下然后放入香菇继续炒，等全部炒熟以后放入豆瓣酱，辣椒面，酱油，花椒面，炒大概两分钟

最后一步

放入白芝麻继续翻炒一分钟左右

微波炉香菇粉的做法

1.准备材料：香菇粉、清水、盐、葱姜蒜、食用油。2.在盆中放入香菇粉，加入适量清水，搅拌均匀，静置10分钟。3.将葱姜蒜切成末，放入碗中。加入适量盐和食用油，再搅拌均匀。4.将腌好的葱姜蒜油放入香菇粉中，再加入适量清水，搅拌均匀。5.将香菇粉倒入微波炉专用盆中，放入微波炉中，设定中火加热5~6分钟。6.取出香菇粉，撒上一些葱花即可食用，口感香醇可口。注意事项：香菇粉较容易吸水，所以清水的量要根据自己的口感来掌握，过多过少都不好吃。加盐的量也要适量，不要加太多，否则口感会受影响。

干香菇粉怎么吃最好

食材用料

干香菇

250g

方法/步骤

1/6

首先把干香菇放清水盆中，洗去表面的尘土，如果担心褶皱处洗不干净，可浸泡几分钟，使其稍微变软再清洗，但千万不要浸泡太长时间，因为香菇中的营养成分会大部分融入水中，也会失去太多的香味儿。

2/6

香菇洗净后再用手攥干多余的水分，铺在竹帘上展开晾晒，使其脱水。

3/6

如果心急可以把它放在电饼铛中或烤箱中烤干，但要注意火候，千万不能烤焦，烤到用手一掰就折断的脆度即可。

4/6

取出家中大功率的研磨机，把香菇打成细腻的粉，注意，如果你的研磨机功率比较小，可将香菇在烤干前切成小块，否则容易损毁机器，多打几分钟直至全部磨成细腻的香菇粉。

5/6

将打好的香菇粉再过一下筛子，没有打碎的颗粒再倒回研磨机，直到全部成细腻的香菇粉。

香菇粉可以做什么

香菇粉是用蘑菇磨成的粉，在平时比较适合给小婴儿食用，因为小婴儿还没有完全长齐牙齿，这个时候还不会咀嚼东西，所以需要吃一些粉状的食物，调和才能更加容易消化，如果担心外面卖的蘑菇粉不健康，可以自己准备干蘑菇，打碎后磨成粉这样就可以放心安全的食用。

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