大家好，今天来为大家分享血猪怎么弄好吃的视频的一些知识点，和猪血怎么做最嫩最好吃的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

本文目录

1. 猪血怎么做最嫩最好吃
2. 煮血旺里面加什么越煮越嫩
3. 看了一个超血腥的视频现在都有心理阴影，该咋办
4. 鸡血鸭血怎么煮才嫩滑

猪血怎么做最嫩最好吃

猪血的吃法，每个地方各不相同，我是东北人在我们东北猪血可以做成血肠，也可以用盆蒸猪血，我把血肠和蒸猪血做法简单说一下希望可以帮到你，首先血肠做法，把猪肠用碱面和盐清理几遍，用木干或者筷子把肠子反过来清洗，去除腥臭味，准备备用，把猪血用木棍搅拌顺时针方向，把血里的血块充分搅开。，然后准备葱姜蒜，十三香，猪油，咸盐，和猪血进行勾兑充分拌开了，把猪肠子一头用线绑好了，用漏斗往肠子里灌满，注意煮血肠火候是关键，不能煮太老了，太嫩也不行，所以说看着简单其实复杂有难度，用针随时观察煮熟不冒血为宜，第二用盆煮猪血相对于来说简单一些，准备一个铁盆，把猪血放进去，把火烧开，注意时间，不可以煮太老，太老猪血就不嫩了，太嫩也不行喝着不嫩滑没口感，谢谢

煮血旺里面加什么越煮越嫩

你好：要想血旺越煮越嫩。除了要在煮血旺的水里加少许盐，还要加少许小苏打。另外在煮血旺时，不要让水一直沸腾，而是要一直开小火，锅里的水直一直保持冒鱼眼泡，用这种方法煮的血旺是越煮越嫩。如果开大火煮锅里的水一直沸腾的一停翻滚，煮出来的血旺就会很老，血旺里面会有很放大汽孔，这样煮的血旺是老的，也很难吃。

我平时会自己买鲜鸭血来先煮好后，再用来烧酸菜鸭血，下面给你说一下具体做法。

菜市场买的当天的鲜鸭血:500克放入加有3克的水和2克的小苏打的锅中，开大火烧直水要开时，就把火调到最小，大约煮I5分钟左右到就煮好了。把煮好的血旺切刀成片，备用。锅中下油烧至四成热，下入美蒜末各5克、泡椒末5克、酸菜碎100克炒香，下入水100克，下入鸭血，加鸡精、味精各5克，胡椒粉1克、料酒10克、香油少许、花椒油少许调味，小火烧2分钟入味后。用水淀粉匀二流芡，下入蒜苗段，起锅倒入盘中，撒上蒜末，锅中放泡椒老油炸香干辣椒段和花椒，浇在盘中血旺上即可。

看了一个超血腥的视频现在都有心理阴影，该咋办

跟佛陀点一炷香，念一遍《般若波罗蜜多心经》提高自己的心境，让自己的心愫远离恐怖，颠倒梦想究竟涅槃。让佛光普照众生，远离伤害，杀伐争端。万事都有因果，其实跟自己我关，不要入戏。

鸡血鸭血怎么煮才嫩滑

给大家分享一个韭菜鸭血的做法。

鸭血嫩滑，鲜香美味。

主料：鸭血400克，韭菜适量

辅料：大蒜，泡椒，姜

1，将鸭血400克切成大小均匀的小正方块备用。

2，将大蒜切沫，泡椒切碎，姜切丝装入碗中备用。

3，起锅，锅中加入适量清水，再加入一勺食用盐，然后将切好的鸭血放入水中焯水一分钟。水开后撇去浮沫。将焯好的鸭血倒出备用。

4，把锅烧热之后加入食用油。将油温烧到五成热加入辅料，

（姜丝，蒜沫，泡椒）炒香。

5，爆香后加入适量豆瓣酱，小火炒出红油。

6，豆瓣酱炒香后加入适量清水，汤汁烧开后开始调味。

7，加入少许盐，胡椒粉。加入生抽、酱油适量，最后加入老抽少许调低色。

8，把鸭血下锅小火烧2分钟烧至入味。入味后加入少许香醋提鲜。

9，最后加入适量的水淀粉勾芡。然后再加入少许油。最后加入切好的韭菜翻炒几下断生后出锅装盘。

韭菜烧鸭血就制作完成，非常美味。

韭菜烧鸭血制作总结：

1，鸭血焯水的时候加入食用盐可以去腥味，还可以让鸭血变得滑嫩。

2，鸭血起锅之前加入少许香醋可以提鲜。

3，韭菜必须在最后加入，这样可以最大限度的保留韭菜的香味。

以上就是烧鸭血总结。喜欢的朋友可以做来试试。

关于本次血猪怎么弄好吃的视频和猪血怎么做最嫩最好吃的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。