硬的牛油果怎么弄好吃呢,硬牛油果的最佳吃法
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牛油果又硬又苦怎么处理
正常情况下来说,只要是牛油果成熟了,那么就不会出现很硬的情况,吃起来是软糯的;之所以会出现很硬的情况,主要考虑是牛油果没有成熟导致的,并没有毒素,是可以吃的,只是这时候的牛油果口感生涩,并且携带一定的苦味,很少人会去吃,人们吃的时候会将其炒菜或者制成饮品。
牛油果很硬,一般就是没有成熟导致的,这时候需要进行催熟,具体做法如下:
自己催熟
牛油果存放过程中是会释放乙烯的,而乙烯可以加速其成熟,可以将牛油果放进袋子中,这样保存3-5天左右就可以成熟的。
水果催熟
可以将牛油果和苹果或香蕉放在一起,因为成熟的苹果或香蕉会释放大量的乙烯,这样可以加速牛油果的成熟速度,将其一起放进牛皮袋中,2-3天就可以使牛油果成熟。
药物催熟
一般要是着急吃,那么可以使用药物进行催熟,也是用乙烯将其撒在牛油果上面,这样可以加速牛油果成熟,一般只需要1-2天就可以熟了。
牛油果硬怎么催熟
回答如下:
牛油果硬催熟有三种办法,分别如下:
1、水果催熟可以将牛油果和成熟的香蕉或苹果放在一起,水果可以加快牛油果的成熟。
2、乙烯催熟:将牛油果用塑料袋子装好,往里面注入一些乙烯气体,再把塑料袋密封,存放几天即可成熟。
3、烤箱催熟:可以采用烤箱、微波炉等电器将牛油果烤熟变软。将牛油果用铝箔纸包裹住,放入预热90度的烤箱中,烤约10~15分钟,牛油果即可变软。
硬牛油果的最佳吃法
1.牛油果蔬菜沙拉
用牛油果制作蔬菜水果沙拉是非常好吃的。可以把新鲜的牛油果当中的果肉挖出来,然后把它切成丝或者切成块,加入一些可以凉拌的蔬菜以及各式各样的水果,再加入一些沙拉酱凉拌,非常的好吃,而且这样吃可以很好的吸收牛油果当中的营养成分。
2.牛油果汁
牛油果吃起来比较麻烦,但是如果把牛油果直接榨成汁来吃还是非常不错的。不过在制作牛油果汁的时候,里面需要加入一些炼乳,因为本身牛油果是没有甜味的,加入炼乳之后再加上一些牛奶会使得整个牛油果汁吃上去更加可口,而且绿颜色看上去也格外的让人有食欲
牛油果很硬很生怎么处理
1.牛油果切开后发现太生太硬可以直接吃也可将牛油果催熟后再食用。
催熟办法:在牛油果切开的表面涂上柠檬汁,然后用保鲜膜或者保鲜袋密封起来放在常温下,过一两天即可食用;也可将牛油果放进微波炉或是烤箱加热催熟。
2.牛油果切开以后太生,可以对它做进一步加工处理,把它的果核,果皮全部消掉以后,把得到的牛油果果肉切成块状,然后再准备适量的火腿丁和胡萝卜丁,已经还过定,再准备一百米饭和两个鸡蛋,按平时做蛋炒饭的步骤,把它们一起做成牛油果炒饭,滋味特别好。
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