常州高端美食团购网推荐：红烧肉 【材料】 - 五花肉 500克 - 生姜 20克 - 大葱 1根 - 料酒 2汤匙 - 生抽 2汤匙 - 老抽 1汤匙 - 冰糖 30克 - 八角 2个 - 香叶 2片 - 清水 适量 【制作流程】

1.将五花肉切成2厘米见方的小块，用开水焯水去掉血水后捞出备用；
2. 生姜去皮切成大片；
3. 大葱切段；
4. 热锅凉油，加入五花肉块煸炒至表面微黄；
5. 加入生姜、大葱、料酒、生抽、老抽、冰糖、八角、香叶翻炒均匀； 6. 加入适量的清水，水量以刚好没过肉块为准，大火烧开后转小火焖煮； 7. 焖煮40分钟左右，直到汁汁浓稠，肉质软烂即可。 【适合人群】 这道菜适合全家食用，特别是小孩子和老人。红烧肉的味道浓郁，肉质鲜嫩，口感极佳。 【禁忌】

1.食用时不宜过量，以免油腻。
2. 红烧肉属于热性食物，容易上火，因此，患有肝炎、高血压、心脏病等疾病的人应少食。
3. 孕妇和哺乳期妇女应少食，因为红烧肉中含有较高的蛋白质和脂肪，可能会影响胎儿和婴儿的健康。
4. 老年人和患有胃肠道疾病的人应少食，因为红烧肉的油腻难以消化。 【总结】 常州高端美食团购网推荐的红烧肉是一道色香味俱佳的传统名菜。肉质鲜嫩、口感极佳，而且价格实惠。这道菜适合全家食用，特别是小孩子和老人。但是，孕妇和哺乳期妇女应少食，因为红烧肉中含有较高的蛋白质和脂肪，可能会影响胎儿和婴儿的健康。此外，老年人和患有胃肠道疾病的人也应少食。如果不确定自己是否健康适宜食用红烧肉，最好先咨询医生。