美食鸡汤王刚

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美食鸡汤王刚
美食鸡汤王刚的详细菜谱

(一)食材

1.鸡肉 100 克
2. 干贝 5 克
3. 鲍鱼 5 个
4. 姜片 3 片
5. 葱段 2 段 6. 料酒 1 汤匙 7. 生抽 1 汤匙 8. 盐 适量 9. 白胡椒粉 适量 10. 鸡汤 1000 毫升

(二)制作流程

1.鸡肉洗净,切成块,加入姜片、葱段、料酒、生抽、盐、白胡椒粉腌制 15 分钟。
2. 干贝和鲍鱼用温水泡发 1 小时,洗净备用。
3. 鸡汤倒入炖锅中,加入干贝、鲍鱼和姜片,大火烧开。
4. 转小火慢慢炖煮 40 分钟,直到鸡肉变得柔软。
5. 取出鸡肉,撒上葱花即可。

(三)适合人群 这道菜适合所有人群食用,尤其是喜欢美食和追求健康的人。

(四)禁忌

1.感冒、发热、咳嗽等症状的人不宜多吃。
2. 肝病、心脏病、胃肠道疾病的人不宜多吃。
3. 孕妇和哺乳期妇女应适量食用。

(五)总结 这道菜是一道鲜美可口的鸡汤菜品,肉质鲜嫩,口感细腻,加上干贝和鲍鱼的丰富营养,非常适合大众食用。但需要注意的是,孕妇和哺乳期妇女应适量食用,肝病、心脏病、胃肠道疾病的人不宜多吃,感冒、发热、咳嗽等症状的人不宜多吃。

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