大虾和鱿鱼怎么弄好吃,爆炒鱿鱼虾的做法
作者:模板小编
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大家好,大虾和鱿鱼怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白,包括爆炒鱿鱼虾的做法也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于大虾和鱿鱼怎么弄好吃和爆炒鱿鱼虾的做法的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!
本文目录
虾可以跟鱿鱼一起炒吗
可以,这两个都是水产品,是可以一起吃的,没有相克的现象。有一道菜,鱿鱼炒虾仁,很好吃的。
爆炒鱿鱼虾的做法
步骤1
虾去线,洗净
步骤2
面粉蛋清加水包裹虾炸虾备用
步骤3
西芹,菜花切好备用
步骤4
葱姜蒜,洋葱,辣椒切好备用
步骤5
鱿鱼切花,过水备用
步骤6
红薯,土豆切条
步骤7
炸了它
步骤8
油加热,放葱姜蒜,洋葱爆炒,放红九九火锅底料,再加适量水
步骤9
西芹,菜花,虾,鱿鱼,手擀粉下锅五分钟出锅
小龙虾鱿鱼做法
用料
鱿鱼300克,姜5—8片,料酒2勺,洋葱1个,盐10克,生抽2勺,蚝油1勺,糖10克,蒜5瓣,龙虾尾50只
步骤1
龙虾尾加料酒焯水空干
步骤2
鱿鱼加料酒焯水空干
步骤3
准备这些材料。葱姜蒜,洋葱,小龙虾调料
步骤4
起锅烧油
步骤5
油热将葱姜蒜小龙虾料放入,炒出香味
步骤6
加入虾尾翻炒均匀
步骤7
加入鱿鱼须,洋葱翻炒,加啤酒闷5分钟,
(根据个人口味加盐,生抽,老抽,耗油,白砂糖)。大火收汁,装盘
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鱿鱼须,大虾,甜面酱,料酒,葱姜末,孜然,味精,鸡精,盐糖少许,食用油
做法
1、先热水焯一下鱿鱼须,沥干,加葱姜、料酒、耗油、味精、糖
(提味,可不加)、甜面酱
(必需品)和孜然腌制2个小时。
2、干热平底锅,放入腌制好的鱿鱼须
(注意不要料汤),大虾,干煸翻炒几下。
3、再加油、料酒,多加点甜面酱,不停翻动。
4、等到酱香味道扑鼻、汁收干的的时候就可以出锅了,记得再撒点孜然
OK,关于大虾和鱿鱼怎么弄好吃和爆炒鱿鱼虾的做法的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。