美食晋味韵
作者:小编原创
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美食晋味韵
食材:
- 2个鸡蛋 - 1杯面粉 - 1/2杯黄油 - 1/4茶匙盐 - 1/4茶匙黑胡椒 - 1杯蔬菜或水果制作流程:
1.在一个大碗中将鸡蛋和面粉混合在一起,搅拌均匀。
2. 在另一个大碗中将黄油和盐、黑胡椒混合均匀。
3. 将第1步中搅拌好的鸡蛋面粉混合物倒入第2步中,搅拌均匀。
4. 用筛子过滤一遍,制作出细腻的面糊。
5. 在一个烤盘中涂上一层油,将面糊倒入烤盘中,用刮刀刮平表面。 6. 放入预热至180摄氏度的烤箱中,烤15-20分钟,或直到表面变成金黄色。 7. 从烤箱中取出烤好的面糊,切成小块,放入碗中。 8. 将蔬菜或水果切成小块,放在面糊上即可。
适合人群:
适合所有人群,尤其是喜欢美食和烘焙的人。禁忌:
1.孕妇和哺乳期妇女应避免食用。
2. 胆固醇高的人应适量食用。
3. 对鸡蛋过敏的人应避免食用。
注意事项:
1.在制作过程中不要过度搅拌面糊,以免破坏面糊的结构和口感。
2. 烤箱的温度和时间因个人口味和烤箱型号而异,可以根据自己的口味调整烤制时间。
3. 食用时应注意卫生,将面糊和蔬菜或水果切成小块,放在碗中,避免交叉污染。