大家好，如果您还对疙瘩焖菜怎么弄好吃视频不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享疙瘩焖菜怎么弄好吃视频的知识，包括焖菜疙瘩的做法的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

本文目录

1. 焖菜疙瘩的做法
2. 山东青岛焖辣菜疙瘩丝的做法
3. 黄豆焖芥菜疙瘩的正宗做法
4. 临沂焖芥菜疙瘩的做法

焖菜疙瘩的做法

原料：

芥菜疙瘩切丝、植物油、食盐、味精、葱花少许、带盖的容器、两三条毛巾。

做法：

1、将植物油倒入锅内，小火先放入葱花、食盐、味精，煸炒一下；

2、起大火，放入芥菜疙瘩丝，快速翻炒，看见冒热气后，马上停火盛入容器中，加盖、用毛巾保温放好，第二天就可食用了。

山东青岛焖辣菜疙瘩丝的做法

山东青岛焖辣菜疙瘩丝做法如下

主料、芥菜疙瘩500克、猪肉

(瘦)100克、猪肉

(肥)20克

辅料、八角1个、葱少许、姜少许、植物油适量

1.准备好所有食材

2.芥菜疙瘩切丝，不用太细，比土豆丝稍粗即可，切好后放入清水中冲洗去除盐分，一定要多洗几遍，尝一下，像平时炒菜的咸度就可以了，洗好后控净水分。猪肉切丝，葱花姜丝切好备用

3.炒锅烧热，下入少量植物油，放入猪肥膘，小火炼成脂渣

4.下入葱、姜和八角煸香

5.下入猪瘦肉，改为中火炒至变色

6.下入疙瘩丝翻炒几分钟，炒干水分，炒出香味

7.放入少许老抽调一下颜色，少许糖、鸡精调味，炒匀即可出锅

黄豆焖芥菜疙瘩的正宗做法

步骤/方式1

切好芥菜疙瘩，泡发好黄豆，需要提前一个晚上

步骤/方式2

起锅烧油、爆香葱姜蒜末

步骤/方式3

倒入泡好的黄豆、芥菜疙瘩丁翻炒出香味、加入鸡粉、味极鲜、白糖加水焖煮5分钟就可以出锅了

临沂焖芥菜疙瘩的做法

临沂焖芥菜疙瘩做法如下

材料准备：尖椒、香菜、食用油、花椒、大料、酱油。

具体步骤如下：

1、首先把尖椒洗净控干水。

2、锅里放油，油不要放太多比平时炒菜的油多一点即可，温热的时候下尖椒，火不要太大。

3、尖椒快煎好的时候把香菜也放里稍稍煎一个即可。

4、锅放底油放花椒，大料。这是为了煎出香味。

5、炸好的花椒油里放酱油烧开，里面加上适量的盐味精。

6、酱油汁凉了以后把汁倒入尖椒里，汁要没过尖椒，此时即可食用

END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！