美食摄影比赛名字：XXX

一、食材及配料

1.主食材：猪肉五花肉500克，生姜适量，大葱适量，料酒适量，生抽适量，老抽适量，白糖适量，盐适量，胡椒粉适量，鸡精适量，鸡蛋2个，生粉适量，清水适量。
2. 配料：红、绿柿子椒适量，洋葱适量，大蒜适量，西兰花适量，红椒适量，胡萝卜适量，葱花适量，香菜适量。

二、制作流程

1.将五花肉切成厚度约为0.5厘米的片，用料酒、生抽、老抽、白糖、盐、胡椒粉腌制20分钟。
2. 鸡蛋打散，加入适量的生粉搅拌均匀，将腌制好的肉片沾上鸡蛋液，放入生粉中搅拌均匀，使每一片肉片都裹上薄薄的一层生粉。
3. 锅中加入适量的油，烧至六七成热，将裹好生粉的肉片放入锅中煎至两面金黄，取出备用。
4. 锅中留少量油，加入葱姜蒜末煸炒出香味，加入洋葱、胡萝卜、西兰花、红椒、绿柿子椒等蔬菜翻炒。
5. 加入适量的清水，放入煎好的肉片，煮至肉片熟透，加入鸡精调味，撒上葱花和香菜即可。

三、适合人群 这道菜适合所有喜欢美食摄影的人群，尤其是那些想要拍摄出美味、健康、精美的菜肴照片的人。这道菜简单易做，口感鲜美，营养丰富，适合家庭制作。

四、禁忌

1.患有心脏疾病、高血压、贫血等疾病的人不宜多吃。
2. 孕妇和小孩应该适量食用，避免食用过多导致消化不良。 五、总结 这道菜是一道美味又营养的家常菜，不仅口感鲜美，而且适合所有喜欢美食摄影的人群。制作过程中需要注意肉片的腌制时间和火候，避免过度烹饪导致口感变差。希望每个人都能制作出一道美味的美食摄影比赛作品。