大家好，今天小编来为大家解答烧鸭腿饭怎么弄好吃这个问题，烤鸭饭怎么做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 烧鸭拌饭做法
2. 烤鸭饭怎么做
3. 沙县鸭腿炒饭做法
4. 怎样做烧鸭饭

烧鸭拌饭做法

烧鸭100g，米饭1碗，西兰花150g，油适量，胡萝卜适量，盐适量

方法/步骤

1.西蓝花撕小朵，清洗干净沥水备用

2.胡萝卜切片，生蒜切段

3.炒锅放水，烧开后加入一汤匙油和适量的盐，倒入西兰花焯水，然后捞起沥水备用

4.炒锅下油，煸香蒜头后加入烧鸭块翻炒至香即可

5.便当盒装入米饭，入炒好的鸭块和西兰花装入即可

烤鸭饭怎么做

烤鸭饭是一道美味的中式快餐，以下是制作方法：材料：

-烤鸭肉：适量

-米饭：适量

-青菜：适量

-小黄瓜：适量

-葱姜蒜：适量

-酱油：适量

-盐：适量

-糖：适量

-料酒：适量

-生抽：适量

-食用油：适量

做法：

1.将烤鸭肉去骨切成小块，用生抽、料酒、糖腌制10分钟。

2.将青菜洗净切成小段，小黄瓜洗净切成薄片备用。

3.葱姜蒜切末备用。

4.热锅凉油，将葱姜蒜爆香后放入腌制好的烤鸭肉翻炒均匀。

5.加入酱油、盐、糖调味，继续翻炒至肉块表面金黄色。

6.将米饭装入碗中，铺上炒好的烤鸭肉。

7.热锅凉油，将青菜和小黄瓜煸炒至熟热，放在烤鸭肉上即可。

温馨提示：

1.烤鸭肉已经腌制过，所以加盐的量要适量，以免过咸。

2.食材可以根据个人口味适量调整，增加或减少配菜。

3.可以将烤鸭饭与其他小菜搭配食用，口感更佳。

沙县鸭腿炒饭做法

用料

鸭腿一只，盐适量，料酒适量，姜一块，花椒1颗，八角1个，大葱一根，鸡蛋2个，青菜2颗，酱油适量，米饭一碗。

做法步骤

步骤1

鸭腿洗净用姜片爆锅下锅煎至表皮变色。

步骤2

放入八角、花椒、香叶以及酱油和盐，鸡蛋和水炖煮30分钟。

步骤3

煮好的鸭腿放入米饭上，即可。

怎样做烧鸭饭

制作方法为西兰花、胡萝卜、生蒜切好备用，西兰花焯水备用，炒锅加油放入蒜、烧鸭块翻炒即可，便当装入米饭、鸭块、西兰花即可

关于烧鸭腿饭怎么弄好吃到此分享完毕，希望能帮助到您。