自己蒸面包怎么弄好吃 面包怎么蒸
大家好，今天来为大家分享自己蒸面包怎么弄好吃的一些知识点，和面包怎么蒸的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
本文目录
微波炉蒸面包多长时间
1、微波炉蒸面包加热12分钟即可。
如果想要好吃，在加热前，一定要将面团揉至出膜。发酵时，温度也不要太高。要是温度太高，面包表面会有气泡，烤出来很难看。另外，表面刷蛋液。一层即可，不要重新刷，否则很容易让表面层次不一样。如果你有8寸模具，也可以充分利用，制作出更精美的面包。
2、加热好后，不要放置太久，应立即食用。因为热腾腾的面包吃起来，口感更好。要是面包冷了，最好重新放进微波炉中加热。不过，反复加热的次数不要超过三次，否则食物中的营养流失，对人体健康无意。要是吃不完，不要放在室外太久，应把剩余的扔掉，下次继续自制新的。
面包怎么蒸
今天做的蒸面包
面包一口气吃了两不错不错??
自我奖励下??
附上步骤分享给大家，一起动手做吧??
食材：250g高筋面粉
3个鸡蛋、5g酵母粉、30g白糖
（蜂蜜，红糖也可以）、30g温牛奶、15g玉米油
（其他植物油也可以）
??步骤1??将高筋面粉，鸡蛋，白糖，酵母，温牛奶一起加入盆中搅成絮状，然后加入植物油，开始揉面，揉成光滑的面团。注意??面团一定要揉出手套膜状
（面拉开像一层手套一样薄而不破），过程很痛苦，手很酸，但是结果很美好?我就是面没揉到位，所以感觉发的不是很好。
2??面团揉好之后，醒发至2倍大小，天气冷可以水浴加温，会发的比较快一点
（一个盆里放温水，把面盆放进去，然后用布盖住醒发）
3??面团醒发好了之后，继续揉，排气，然后切成大小均匀的面剂子，包上你爱吃的各种馅料
（肉松，豆沙等葡萄干等），没有的话也可以不用包，团成圆团状形状整理好之后，放入容器中继续醒发30分钟，面团醒好之后，表皮刷上蛋液，撒上芝麻包上保鲜膜
（牙签在保鲜膜上加一些小洞），冷水上锅蒸，水开后大火蒸40分钟出锅就完成了??
半成品面包要蒸多少分钟
半成品面包的蒸制时间与面包的种类、规格、水分等因素有关。通常情况下，建议将半成品面包放入蒸锅内，加盖，开大火蒸10-15分钟左右，具体时间可以根据实际情况适当调整。建议在蒸制前先将蒸锅加热至沸腾状态，蒸出的面包口感更佳。
水蒸手撕面包做法
水蒸手撕面包
一、食材：
高筋面粉250g
鸡蛋2颗
白砂糖3g
酵母3g
牛奶30ml
食用油10ml
电蒸锅
（一般蒸锅）
二、步骤：
1.在250g高筋面粉中加两颗鸡蛋，20g白砂糖，3g酵母，先给他们拌和均匀，拌和成颗粒状，然后再参加30ml温牛奶，加水也能够的，边倒边拌和，拌和成比较粘稠的面团，不必下手揉面，参加10ml食用油，在外表涂改均匀，放到冰箱中低温发酵过夜，低温发酵更简略使面筋构成，第二天一早取出面团就发好了。
2.面发好了咱们用筷子拌和排气，放到面板上分红巨细适宜的剂子，再把剂子擀成长舌型，剂子擀薄之后就现已出膜了，擀到十分薄也不破，这样做就省去了揉面这道工序。
3.咱们在面皮上面撒点蔓越莓干或许葡萄干都能够，给它从一头卷起来。
4.面包坯悉数做好后咱们找一个盘子，上面抹点油一个个给它摆好，找一个空间大一点的盖子或许是盆，盖上饧发至两倍大。
5.饧发好了之后在面包坯外表涂一层蛋黄液，再撒上点黑芝麻，放到蒸锅蒸，上面盖一个大碗或许裹上保鲜膜都能够，密封蒸出来的面包更松软，我用到的这款蒸锅3秒就能出蒸汽，直接上锅蒸就能够，如果是家里一般蒸锅能够先把水烧开再放进锅中。
6.由于蒸的时刻比较长，锅内要加满足量的清水，守时40分钟。
7.时刻到了就能够出锅了，这样做的面包很难失利，头天晚上拌好面，第二天就能够直接蒸了，可比馒头好吃多了，甜美柔软还拉丝，再也不必费力的揉面了，更不必忧虑没有揉出膜面包欠好吃了。
三、温馨提示：
1.这款面包是不必揉面的，拌和好面团之后外表涂一层食用油，放到冰箱冷藏过夜，低温发酵才能使面筋构成；
2.面包坯做好后一定要二次饧发到两倍大，这样蒸出来的面包才松软；
3.面包最好是密封蒸，不要水蒸气滴到面包上面；喜爱的朋友们有时间做给家人吃吧。
文章到此结束，如果本次分享的自己蒸面包怎么弄好吃和面包怎么蒸的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
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