野鸭子怎么弄好吃？野鸭子怎么弄好吃又有营养
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野鸭子好吃吗
好吃，香，野鸭肉质鲜嫩,味美可口，脂肪较少，是传统的滋补食品和野味佳肴。
这种野鸭生长速度快,70日龄平均体重可达1.2公斤，5个月左右开始产蛋，年产蛋150枚左右。养殖野鸭可以取得很好的经济效益。野鸭开食时，须在饲料中加入少量鱼粉，几天后可饲喂配合饲料，同时加入适量青绿饲料和小鱼虾、蚌肉、蚯蚓等鲜活动物
清炒野鸭怎么做好吃
热锅热油,爆香蒜瓣到表面微微发黄,先下四季豆煸炒,四季豆炒出香味后,放少许生抽调味,然后放肉丝/肉片,炒到肉片/肉丝熟透,最后适量加点盐,出锅了!
野鸭子怎么弄好吃又有营养
1.将野鸭去毛和内脏，洗净后沥干水。
2.准备一锅水，加入适量的姜片和党参，放入野鸭煮烫10分钟左右，捞出洗净血沫。
3.准备另一个炖盅，把野鸭、红枣、枸杞一起放入。
4.加入适量的清水，炖煮2-3小时。
5.放入适量的盐调味即可。
这样炖出来的野鸭汤鲜美可口，富含营养，特别适合冬季食用。
野鸭子怎么炖汤好吃
准备材料：野鸭1/2只、泡姜1块、老坛酸萝卜6块
（相当于新鲜的一整个）、萝卜1个、料酒10毫升、姜片4-6片、干花椒一小撮
做法步骤：
1、准备主要食材。
2、锅里加入足量的清水，放入洗净的野鸭块、姜片、干花椒和料酒。
3、敞盖大火烧开后继续焯水2-3分钟。
4、捞出用温水洗净表面的浮沬。
5、放入炖锅中，加入足量的清水敞盖大火烧开，有浮沬用勺子撇掉。
6、老坛酸萝卜和泡姜切成厚片加入。
7、盖盖转小火炖2-3个小时左右。
8、萝卜去皮切成条。
9、加入炖锅中继续煮30分钟左右直到萝卜完全熟透，
10、最后盛出食用即可。
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