野鸭子怎么弄好吃?野鸭子怎么弄好吃又有营养

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野鸭子怎么弄好吃?野鸭子怎么弄好吃又有营养

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本文目录

  1. 野鸭子好吃吗
  2. 清炒野鸭怎么做好吃
  3. 野鸭子怎么弄好吃又有营养
  4. 野鸭子怎么炖汤好吃

野鸭子好吃吗

好吃,香,野鸭肉质鲜嫩,味美可口,脂肪较少,是传统的滋补食品和野味佳肴。

这种野鸭生长速度快,70日龄平均体重可达1.2公斤,5个月左右开始产蛋,年产蛋150枚左右。养殖野鸭可以取得很好的经济效益。野鸭开食时,须在饲料中加入少量鱼粉,几天后可饲喂配合饲料,同时加入适量青绿饲料和小鱼虾、蚌肉、蚯蚓等鲜活动物

清炒野鸭怎么做好吃

热锅热油,爆香蒜瓣到表面微微发黄,先下四季豆煸炒,四季豆炒出香味后,放少许生抽调味,然后放肉丝/肉片,炒到肉片/肉丝熟透,最后适量加点盐,出锅了!

野鸭子怎么弄好吃又有营养

1.将野鸭去毛和内脏,洗净后沥干水。

2.准备一锅水,加入适量的姜片和党参,放入野鸭煮烫10分钟左右,捞出洗净血沫。

3.准备另一个炖盅,把野鸭、红枣、枸杞一起放入。

4.加入适量的清水,炖煮2-3小时。

5.放入适量的盐调味即可。

这样炖出来的野鸭汤鲜美可口,富含营养,特别适合冬季食用。

野鸭子怎么炖汤好吃

准备材料:野鸭1/2只、泡姜1块、老坛酸萝卜6块

(相当于新鲜的一整个)、萝卜1个、料酒10毫升、姜片4-6片、干花椒一小撮

做法步骤:

1、准备主要食材。

2、锅里加入足量的清水,放入洗净的野鸭块、姜片、干花椒和料酒。

3、敞盖大火烧开后继续焯水2-3分钟。

4、捞出用温水洗净表面的浮沬。

5、放入炖锅中,加入足量的清水敞盖大火烧开,有浮沬用勺子撇掉。

6、老坛酸萝卜和泡姜切成厚片加入。

7、盖盖转小火炖2-3个小时左右。

8、萝卜去皮切成条。

9、加入炖锅中继续煮30分钟左右直到萝卜完全熟透,

10、最后盛出食用即可。

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