粉丝饺子馅怎么弄好吃窍门,粉丝饺子馅的做法
大家好,粉丝饺子馅怎么弄好吃窍门相信很多的网友都不是很明白,包括粉丝饺子馅的做法也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于粉丝饺子馅怎么弄好吃窍门和粉丝饺子馅的做法的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!
本文目录
猪肉粉丝饺子馅
1、选用前腿肉,3分肥,7分瘦。
2、最好手剁成肉馅,有颗粒感。
3、肉馅里放入盐、生抽
(调味)老抽
(上色)、料酒
(可以用葱姜水代替)、白糖、花椒粉、葱花、姜末,拌匀。
4、锅中烧热油、肉馅炒至变色盛出。
5、红薯粉泡软、剁碎,加入到肉馅中,还可以加入一点豆干碎、韭菜碎。再次调味,加入盐、糖、生抽、花椒粉、大香粉、香油。
6、发面切成小段,擀成包子皮,包上馅料,上锅蒸熟即可。
饺子馅里的粉丝怎么做
主料:韭菜150g、鸡蛋3个、粉丝50g辅料:油适量、盐适量、胡椒粉适量、蚝油适量1、韭菜洗干净,粉丝、鸡蛋备好。
2、鸡蛋打散先炒熟炒散成小块。3、粉丝如煮锅煮熟。4、煮熟后马上捞出过凉控水。5、粉丝剁碎。6、韭菜切碎。7、韭菜粉丝、鸡蛋收好,放入适量的胡椒粉,油、蚝油、盐。8、拌匀即可。粉丝饺子馅的做法
主料:
鸡蛋4个
粉丝2把
胡萝卜1根
木耳1把
玉米粒适量
辅料:
饺子皮1斤
调料:
酱油适量
盐适量
花生油适量
生粉适量
蚝油适量
做法:
1.粉丝用温水泡。
2.粉丝泡好切碎。
3.木耳也是泡发然后焯水捞起来切碎。
4.胡萝卜刮丝,然后热锅放油炒一下。
5.四个鸡蛋打散,热锅下油倒鸡蛋液煮熟。
6.玉米粒提前准备好,材料就准备好了。
7.加酱油,一点盐,蚝油,花生油,一点。
8.馅搅拌均匀入味即可。
9.开始包饺子。
10.像包子一样收口。
11.包好了。
12.乳锅摆好,然后加点底油,中火煎一下。
13.倒入开水,盖盖子。
14.记得用中火烧到水分干即可
粉丝包饺子做法
主料:
鸡蛋4个
粉丝2把
胡萝卜1根
木耳1把
玉米粒适量
辅料:
饺子皮1斤
调料:
酱油适量
盐适量
花生油适量
生粉适量
蚝油适量
做法:
1.粉丝用温水泡。
2.粉丝泡好切碎。
3.木耳也是泡发然后焯水捞起来切碎。
4.胡萝卜刮丝,然后热锅放油炒一下。
5.四个鸡蛋打散,热锅下油倒鸡蛋液煮熟。
6.玉米粒提前准备好,材料就准备好了。
7.加酱油,一点盐,蚝油,花生油,一点。
8.馅搅拌均匀入味即可。
9.开始包饺子
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