蒜蓉粉丝蒸蛋怎么弄好吃,鱼汁蒸蛋怎样做才好吃的做法步骤

作者:模板大师 -
蒜蓉粉丝蒸蛋怎么弄好吃,鱼汁蒸蛋怎样做才好吃的做法步骤

大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下蒜蓉粉丝蒸蛋怎么弄好吃的问题,以及和鱼汁蒸蛋的正宗做法,鱼汁蒸蛋怎样做才好吃的做法步骤的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!

本文目录

  1. 怎样做硕龙大虾好吃
  2. 蒸基围虾怎么做好吃
  3. 鱼汁蒸蛋的正宗做法,鱼汁蒸蛋怎样做才好吃的做法步骤
  4. 牛肉蒸水蛋的做法

怎样做硕龙大虾好吃

用料

波士顿龙虾2只

蒜蓉蒸虾

虾尾2只

虾钳4只

粉丝1把

调味汁适量

龙虾粥

五常大米2大把

虾头2只

小虾脚16只

姜末若干

香葱末若干

白胡椒粉若干

虾脑蒸蛋

虾脑2只量

虾籽2只量

鸡蛋3个

45度温水150g

香葱末若干

调味汁适量

波士顿龙虾-一虾三吃的做法步骤

步骤1

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新鲜的波龙,先用刷子刷干净,用筷子插入小pp,放尿...是的,放尿??

步骤2

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将大钳子和小脚剪掉,备用。虾翻过来,头对着自己,从中间劈开

步骤3

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这是取出的虾脑和虾籽,过两三次清水,洗净,留着蒸蛋。

步骤4

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将虾头中腮祛除,小虾脚用剪刀剪短,露出小肉肉,留着煮粥用。

步骤5

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提前半小时用冷水泡发粉丝,泡好的粉丝垫底铺平。每个虾尾分切成6块,虾钳用利器杂裂,均匀摆在粉丝上面。

步骤6

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用料酒喷洒龙虾,并铺上一层自制的蒜蓉酱,嗯嗯,已经很香了呢,放入蒸箱,100度,定时6min。

步骤7

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此时调理酱汁:蒜末

(3瓣),生抽,蒸鱼豉油,醋,糖,蚝油,植物油,混合均匀,上火煮开,冒泡后淋在刚出蒸箱的龙虾上,撒上葱花末,开动!

步骤8

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龙虾粥的材料,又和大家见面啦!将五常大米淘洗一下,放入锅内煮。

步骤9

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锅内少许油,烧热,加生姜末和葱花,放入虾头虾脚,炒制1min

步骤10

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龙虾变色后,出香味,加入100g水,煮一会儿。关火,将这锅全部倒入粥内,继续煲煮。

步骤11

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半小时后,粥已经达到这样的状态,可以出锅了,加盐,其他味精鸡精统统不要,鲜的不行啦!

步骤12

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盛于碗内,撒上葱花,加一点白胡椒粉,开吃!

步骤13

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蒸蛋,3个鸡蛋打均匀,加入150g的45度的水,搅打均匀,并过筛,除去泡沫。放入洗干净的虾脑和虾籽,用保鲜膜盖住容器,牙签扎几个孔。

步骤14

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蒸锅大火烧开,放入蛋液,15min。

步骤15

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出锅后,揭开保鲜膜,撒上葱花,淋上麻油、生抽,即可。

步骤16

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嫩滑鲜美到没朋友啊!

步骤17

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开吃啦!

蒸基围虾怎么做好吃

我国素有无菜不蒸的说法,蒸的特点是保持了菜肴的原形,原汁,原味能在很大的程度上做成菜的各种营养口味,锁住水份,保留自始的原汁,原味更加营养健康。

清蒸基围虾的用料,鲜虾,葱末,蒜末,香菜盐,料酒,醬油,香油。

步骤

1,准备好所有的材料。

2,蒜,姜切成小块,葱,香菜切成段,将鲜虾洗净用牙签取出虾背部的黑线,剥开吓壳后可看到背部有一条黑线,那就是虾的肠道,

3,将鲜吓摆盘,撒些姜末,蒜末,葱段倒入少量料酒上蒸笼蒸10分钟。

4,将酱油,香油倒入小碗制成调味汁。

5,打开蒸笼将香菜段撒在基围虾上,摆上刚才调好的汁即可。

鱼汁蒸蛋的正宗做法,鱼汁蒸蛋怎样做才好吃的做法步骤

食材:鸡蛋2个鱼汁小半碗盐少许清水适量

做法步骤:

鸡蛋打入碗中,加入少量盐,打成蛋液,准备好鱼汁,将鱼汁倒入蛋液中,搅匀,加入适量清水,过筛,包上保鲜膜,中小火上锅蒸10分钟,撒上葱花,开吃啦。

牛肉蒸水蛋的做法

做牛肉蒸水蛋,需要准备以下材料:

-牛肉:150克

-鸡蛋:3个

-姜末:适量

-盐:适量

-生抽:适量

-料酒:适量

-鸡精:适量

-水:适量

-葱花:适量

下面是牛肉蒸水蛋的做法步骤:

1.牛肉切丝,加入盐、生抽、料酒、鸡精腌制20分钟。

2.打入鸡蛋,加入水、姜末,搅拌均匀。

3.将腌好的牛肉放在蒸碗底部,倒入蛋液。

4.在蒸锅中用旺火蒸10-15分钟,至蛋液凝固即可。

5.取出后撒上葱花即可。

就这样,美味的牛肉蒸水蛋就做好啦。

END,本文到此结束,如果可以帮助到大家,还望关注本站哦!

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