老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于边鱼蒸着吃怎么弄好吃和清蒸边鱼正确做法的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享边鱼蒸着吃怎么弄好吃以及清蒸边鱼正确做法的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 清蒸边鱼正确做法
2. 顺德煎蒸边鱼做法
3. 榄角蒸边鱼的做法步骤图，榄角蒸边鱼怎么做
4. 清蒸干边鱼正确做法

清蒸边鱼正确做法

1、先刮干净边鱼鱼鳞，把鱼洗干净，切适量的姜丝备用。

2、把适量的油和盐，抹在鱼身上，再撒上姜丝，可以去腥。

3、锅里烧开水，把鱼放到锅里，盖上锅盖蒸6分钟左右，再撒上葱花。

4、再蒸多两三分钟左右，用筷子试试能不能轻松戳进去，可以的话就已经熟了。

5、边鱼蒸熟之后可以再加适量的酱油、生油即可。

顺德煎蒸边鱼做法

用料

边鱼

(鳊鱼)1条

(约750克)

葱伴侶六月香鲜甜咸香豆瓣酱1大勺

紫苏50克

生姜3片

蒜头2瓣

小红辣椒1只

葱2根

食用油10克

食盐1克

做法步骤

步骤1

准备所有食材。

步骤2

买鱼时叫鱼老板帮忙将鱼劏好，回家直接将鱼冲洗干净，记得要将鱼肚的黑膜刮干净，因为黑膜会腥的。取紫苏叶洗净，然后切丝。姜切丝、蒜头切碎、葱切丝、小红椒切丝

步骤3

打开葱伴侶6月香鲜甜咸香豆瓣酱就闻到浓浓的酱香，是我家厨房常备的调味酱料之一，可以讲是万能酱料，不论蒸、煮、焖各式烹饪，只需加入一勺即入味，轻松制出家常美味??

步骤4

热锅凉油，加入姜丝、蒜蓉爆香，加入紫苏叶、加入1大勺豆瓣酱，煸炒将其香味溢出，然后装盘。

步骤5

用1克盐，均匀搽抹鱼身上，然后将煸香好的酱料也均匀的抹在鱼身上。

步骤6

取锅加入适量水大火煮开，然后将鱼隔水蒸上八分钟。

步骤7

鱼蒸熟，放上香葱香菜和辣椒丝，淋上热油，即可品尝。

榄角蒸边鱼的做法步骤图，榄角蒸边鱼怎么做

如果是是属于腌制食物是不可以吃的了,不过我是吃过水里的那种菱角的了,是煮着之后吃的了,淀粉含量也很高的了,是可以吃的了,也是很有营养的食物的了

清蒸干边鱼正确做法

用料

鱼条

生姜

大葱

生抽

鱼露

干辣椒

蒜

蒸边鱼的做法步骤

步骤1

鱼去腥，铺生姜大葱中火蒸10分钟，去掉大葱生姜，倒掉蒸出来的水。

步骤2

葱姜蒜搅碎末，干辣椒，油炸，加生抽

（多），鱼露

（少，可不加），淋在鱼身上。

文章到此结束，如果本次分享的边鱼蒸着吃怎么弄好吃和清蒸边鱼正确做法的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！