吃不完的猪蹄怎么弄好吃，猪后蹄的做法
大家好，今天来为大家分享吃不完的猪蹄怎么弄好吃的一些知识点，和猪后蹄的做法的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
本文目录
吃不完的猪脚饭经典语录
抱着吃不完的猪脚饭，就算再苦再累也能撑得下去。这句经典语录源自于电视剧《延禧攻略》，意思是尽管生活充满了压力和挑战，但只要有这份坚持和勇气，就能够坚持下去。这句话在现实生活中也被广泛引用，寓意着积极向上、乐观坚韧的人生态度。
猪蹄冻怎么做好吃
食材清单
猪蹄1只、姜1小块、料酒8小勺、八角2个、桂皮1小块、生抽1大勺、老抽1小勺、盐
（猪蹄冻）0.6小勺、水适量、蒜5瓣、香油0.5大勺、香醋2大勺、盐
（蘸汁）适量
烹饪步骤
步骤1/9
准备好姜片和蒜末；猪蹄洗净后和清水、4小勺料酒一起倒入锅中，大火烧开去浮沫，捞出洗净
步骤2/9
将猪蹄放入高压锅里，放入姜片、桂皮、八角、料酒、盐、生抽、老抽、与猪脚平齐的水，盖上盖子约煮1小时
步骤3/9
中间做个蘸汁，将盐、香油和香醋倒入蒜末中搅匀即可
步骤4/9
捞出猪蹄晾凉后除去骨头，放在一个干净的容器里
步骤5/9
原汤筛去杂料后煮开，稍微收稠后倒入猪蹄中，盖一层保鲜膜放入冰箱冷藏一晚即可
步骤6/9
噔噔！冰凉又好吃的猪蹄冻完成！
猪后蹄的做法
材料：猪后蹄适量、生姜适量、小葱适量、蒜头适量、小辣椒适量、白糖适量、酱油适量、五香粉适量。
一、猪蹄事先用刀对半切开，清洗干净备用。
二、准备其它材料，小葱切段，生姜切片，蒜头拍碎，辣椒去蒂。
三、锅里烧水，把猪蹄焯一下水，下姜和葱，大火烧开后关火。
四、焯完水，把猪蹄捞出再用冷水清洗干净，要把血污洗干净，待用。
五、将酱油，清水，白糖，五香粉，蒜头还有小辣椒放一起搅拌均匀，准备好卤汁。
六、把猪蹄放入调好的卤汁中，大火烧开一分钟，翻面再煮一分钟，转小火盖上盖慢慢熬半个小时再翻面，翻面继续熬10分钟。
七、小火熬45分钟后卤汁会变浓稠，可以尝尝是否已经入味。
八、入味后将成品捞出后放凉，吃的时候切片即可食用，卤猪蹄就做好了。
九，美味又好吃的卤猪脚后腿正宗的做法完成开吃了。
吃不完的猪脚饭下一句是啥
白汤猪脚的汤头多用猪脚加大骨熬制，不但能强化胶质，更增添香醇风味，因此白汤猪脚的汤是用来牛饮的；酱油卤制的猪脚则例不喝汤，最多用来浇饭。
月薪3000，生活除了诗和远方，还有沙县小吃和隆江猪脚饭。
我想有一碗吃不完的饭，一本看不完的书，一个不会走的人，还有一颗不会碎的心
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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