五花肥肉怎么弄好吃,怎么煮肥肉好吃

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五花肥肉怎么弄好吃,怎么煮肥肉好吃

大家好,今天来为大家解答五花肥肉怎么弄好吃这个问题的一些问题点,包括怎么煮肥肉好吃也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!如果解决了您的问题,还望您关注下本站哦,谢谢~

本文目录

  1. 怎么煮肥肉好吃
  2. 纯肥肉怎么做好吃
  3. 肥肉有什么好的做法吃起来不油腻
  4. 五花小炒肉的正宗做法

怎么煮肥肉好吃

主料:五花肥肉500克葱50克方法/步骤:

1、先将肉切成小块,然后和一部分葱,姜,大料放入高压锅中,加入适量的水,压10分钟左右,直到肉变烂为止。记住一定要煮烂,这样肉里的肥油才能出来!

2、把煮好的肉从高压锅里捞出,剩下的葱姜都切好,大料,糖,酱油等也都准备好!

3、炒锅打开,倒入豆油,等豆油沸腾后加入葱姜炒香,然后把捞出的肉放到锅里炒,随后加入酱油,糖,和白醋【怕肉肥腻的可以多加点白醋】,小火不停的翻炒直到滋味都浸入肉中,出锅前加入少量的盐和味精调味,这样香喷喷的一盘五花肥肉就做好了!

纯肥肉怎么做好吃

主料:

干海带300克,猪膘肉100克,豆腐皮100克

辅料:

葱花适量,姜末适量,酱油适量,盐适量,花椒面儿适量

做法:

?1.干海带,清洗掉表面盐分,上锅蒸20分钟。这是快速处理干海带的办法,如果浸泡的话得泡一天。

2.蒸好的海带卷成卷儿,切丝。

3.温水清洗两遍。

4.炒锅烧热,加适量猪油。

5.放入猪膘肉翻炒,我这里还加了点儿猪肉皮。

6.翻炒至猪肉变色,爆香葱花姜末,加适量生抽、老抽、花椒面儿。

7.加入海带丝翻炒。

8.炒匀后加适量盐。

9.加适量水

(或者米汤、高汤)烧开。

10.转入高压锅,炖40分钟。

11.炖好后,加入提前焯水的豆腐皮,拌匀。看海带的颜色更深了。

12.出锅装碗,美味即成。

肥肉有什么好的做法吃起来不油腻

哈哈谢谢推荐!看到这个问题我必须来速答一下??Melissa本来是个二十年不吃肥肉,看到肥肉就恶心的女孩!直到我去年到东北旅游,有幸点了一道【五花肉酸菜炖粉条】??????

感谢东北酸菜,赋予了肥肉灵魂??????

酸菜口舌生津、爽脆入味,五花肉柔软细腻、喷香入味,一口击中我心??

当天我就吃爽了!二十年不吃肥肉的人就着肥肉下了两碗米饭…

回家后忍不住复制了一下,原料也是非常简单易得啊

????袋装酸菜、五花肉片、粉条、冻豆腐、胡椒粉、盐、葱姜蒜??



(别的配菜可以都没有,灵魂酸菜必须有!)

1??酸菜稍微洗一下,切丝

2??五花肉切薄片,小火煎黄

3??肉片靠边,用煸出来的油煸葱姜蒜,然后大火炒酸菜

4??加水/高汤,粉条、冻豆腐,炖炖炖,咕噜噜~

5??根据自己的口味调味,加盐胡椒粉,出锅!

看看ta隔着屏幕颤颤巍巍的亚子!油脂的芬芳和酸菜的清香仿佛又飘到了我的鼻子里??

Q:肥肉怎么做好吃不油腻?就是和东北酸菜一起咕噜咕噜炖!感谢东北酸菜!不答了,我要去买酸菜啦~?

(*′﹀`*)?

@Melissa不圆圆是个新任美食博主,如果您喜欢她的回答,欢迎关注哦,更多美食敬请期待??

五花小炒肉的正宗做法



一、材料

五花肉适量,蒜苗一小把,葱适量,姜适量,盐适量,糖适量,醋适量,料酒适量,老抽适量。



二、做法

1.蒜苗洗净,切成小段

2.五花肉焯水洗净切成薄片待用

3.锅加少许油,放入蒜苗炒一会,加一点盐炒至断生,捞出装盘待用

4.原锅再加少许油,爆香葱花、姜片,下入五花肉小火煸香,倒一点点料酒,煸到肉两面金黄,肥肉出油

5.加入炒过的蒜苗,加醋、一点老抽再煸炒一下,加盐、糖调好味就可以装盘了

OK,关于五花肥肉怎么弄好吃和怎么煮肥肉好吃的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。

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